Commente en direct Top Chef, la grande finale 2011 !

17 Décembre 2005
16 332
16 883
8 444
33
J'adore le truc qui en un coup de fourchette est tout démoli et ne ressemble plus à rien dans l'assiette :lol:
 
19 Juillet 2010
7 334
3 821
4 844
Londres
Thierry Marx ou pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué : "alors on met le ballon dans l'azote..." normal!

Mais j'avoue ça a l'air bon...
 
4 Mars 2009
234
92
2 904
vanitesyaod.blogspot.com
Camilin;2147833 a dit :
Moi non plus, mais du basilic huile d'olive à chaque fois, donc ça approche.

ah oki merci de l'info^^ sur le coup j''ai cru que c'était une spécialité française (je suis Suisse) moi je mets du sel (si possible de mer passé dans une salière c'est meilleur lol) basilic et vinaigre balsamique
 
20 Avril 2010
318
814
2 984
LYON
Non mais la cuisine moléculaire c'est absurde! c'est captivant à regarder mais du coup, quand tu connais le processus, t'as plus envie d'y gouter...
 
17 Septembre 2010
7 892
5 501
3 384
Thierry Marx, il est trop <3


J'aime bien ce que fait Arabian, elle est hyper féminine :d
(Mais je préfère Marx)
 

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