ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Shinigamylle]

@Anfhidl° : Je… Je crois que je vais me passer de commentaire à ce sujet tellement ça dépasse tout entendement

Youpiiii, j'ai reçu (ENFIN) mes ferments (enfin plutôt spores) pour faire mon tempeh maison Je teste ça demain matin, j'ai mis des haricots de soja à tremper !

 

[Meyko]

@Anémona : Je débarque après la conversation mais pour des recettes simples de gateaux vegan j'utilise le site de patateetcornichon, j'ai tendance à zapper les ingrédients un peu moins communs que je n'ai pas chez moi (le vinaigre de cidre par exemple) et j'obtiens quand même de bons résultats, leur brownie au beurre de cacahuètes notamment est très bon

@Poacée : Je pense que ça vient aussi du fait que les médecins sont souvent mal formés sur tout ce qui concerne l'alimentation, je suis végétalienne depuis 2 ans, végétarienne depuis 4 ans et je pense que mon alimentation n'est pas très équilibrée mais je n'ose même pas en parler à un médecin parce que tous ceux que j'ai rencontrés m'ont dit qu'il fallait que je remange de la viande (sans raison médicale je précise). La palme revenant à la médecin du travail qui m'a fait un petit speech commençant par "le régime végétalien étant, comme son nom l'indique, un régime n'est pas équilibré et va vous provoquer des carences" du coup même si parfois je me demande si ma fatigue/mes maux de tête ne pourrait pas venir de là, ben j'ai pas envie de payer une consultation pour m'entendre dire de manger de la viande

 

[Eugenye]

Je viens partager "ma joie", mon soulagement.

Spoiler: ne pas citer, reconnaissable.

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@Meyko J'avais demandé à ma médecin si je devais faire une analyse car j'étais végétarienne depuis 1 an à l'époque et je voulais rassurer mes parents inquiets. Elle m'a demandé si je me sentais faible ou autre. J'ai répondu que non. Elle m'a dit: "donc c'est que ça va. C'est un bon régime alimentaire.". J'aimerais discuter avec elle du régime végétalien d'ailleurs, même si je ne le suis pas encore.

 

[Shinigamylle]

@Eugenye : Je comprends ton soulagement, c'est super que ça tombe pile là !

Et punaise, ça fait du bien de lire qu'un médecin dise ça à propos du régime végétarien !

Bon, moi je vais tester mon premier tempeh maison

 

[MarMarMar]

Bonsoir à tou.te.s,
(cela fait looongtemps que je n'ai pas posté sur les forums de madmoizelle, pourtant ça fait un bail que je suis inscrite ^^)
Je vois que vous parlez de médecins vs véganisme, et justement, je cherche un.e medecin.e (généraliste) qui soit vegan-friendly ou au moins végé-friendly sur Paris (ou alentours de Kremlin-Bicètre), en connaissez-vous ?

J'en connaissais une dans le 91 mais je viens de déménager et du coup ça fait un peu loin...

J'ai essayé de chercher s'il y avait un post consacré à cette thématique en particulier mais je n'ai pas trouvé, désolée si cela a déjà été demandé.

Merci d'avance

 

[Shinigamylle]

@Mels :

Spoiler

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[Mû.]

ÉDITÉ

 

[Shinigamylle]

@Mû. : Nan ça va, je préfère avoir 3kg en trop perso, c'est bien trop nul

 

[Tératogène]

J’ai récupéré plein de nèfles du Japon d’un panier anti-gapsi mais je n’en ai jamais mangé Vous sauriez me conseiller quoi faire avec ?

 

[Mû.]

ÉDITÉ

 

[Tératogène]

@Mû. je suis désolée mais je trouve tes messages super malaisants

 

[Mû.]

@Tératogène oh pardon, je le voyais vraiment comme une blague de mon côté mais je peux tout à fait comprendre, j'édite tout de suite !