Coucou
J'ai fait un petit stage en 3ème en tant que serveuse, mais j'ai beaucoup appris parce que la patronne m'a laissée toucher à tout dans le restaurant (sauf la cuisine bien sûr)
Déjà, ne t'attends pas à faire que le service, on fait aussi la plonge (et parfois c'est vraiment dégoûtant T_T j'sais pas comment ils font les gens), le ménage, on monte les tables (ah, qu'est-ce que j'ai pû me faire taper sur les doigts parce que les couverts étaient pas posés bien droits >_<), et on sert l'apéro aussi.
Aussi, je sais pas si tu es obligée de porter un uniforme spécifique, mais fais attention aux chaussures. Si on te laisse le choix, prends des chaussures bien confortables (sinon bonjour le mal de pieds en fin de journée), et on te demandera peut-être de t'attacher les cheveux, donc prends de quoi te coiffer et te refaire une beauté entre deux services.
Et ne stresse pas! Reste polie, détends toi, les clients ne viennent pas pour te manger toi mais ce que tu leur sers
. Tu croiseras peut-être des clients pas super cools de temps en temps mais reste quand même aimable, le client est roi (enfin y a des limites hein...
)
Je sais pas trop quoi dire d'autre, mais en gros prépare toi à bien bouger pendant tes heures de travail hehe (c'est un métier amusant n'empêche
)
Amuse toi bien et bon courage
