Gâteau au yaourt Pépites de chocolat

Sujet dans 'Forum Cuisine et Recettes' lancé par Búho, le 23 février 2010.

  1. Búho

    Búho
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    Bioaddict & Hyperactive.

    J'ai testé une nouvelle recette tout à l'heure, totallement à l'improviste, et ma foi ça rend plutôt bien, du moins toute ma famille à beaucoup appréciée.....

    Ingrédients :

    - 3 oeufs moyens
    - 250g de farine blanche
    - 70g de sucre
    - 2 yaourt natures bonne maman brassés
    - 90g de beurre
    - 1 sachet de levure chimique
    - Des pépites de chocolat

    Préparation :

    - Préchauffez le four thermostat 5/6
    - Dans un saladier mélangez la farine et le sucre puis incorporez les oeufs et le beurre préalablement fondu au micro-onde
    - Ajoutez les yaourts, puis la levure et en dernier, les pépites de chocolat (niveau quantité c'est en fonction de si vous préféré très chocolaté ou peu chocolaté).
    - Mélanger bien, versez dans le moule (moi je l'est mis dans un moule à Cake) et mettez au four pendant 12 minutes, sortez du four et recouvrez le gâteau de papier alluminium pour pas que ça crâme puis remettez au four pendant 10 minutes à thermostat plus bas, environ 4.

    Bon appétit !!!

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