Graines germées

[AnonymousUser]

Comme l'indique le nom de la discussion, ici parlons graines germées !

Comment les faire pousser ou les cuisiner ? Quels sont leurs bienfaits ? En faites-vous pousser chez vous ? En avez-vous déjà goûté ? Etc...

 

[AnonymousUser]

En fait je crois que tu peux le faire avec différentes de graines, genre du blé (le faire germer). Je reviendrai si j'ai le temps, j'ai un bouquin sur ça avec quelques petits trucs !!

 

[AnonymousUser]

Quand tu parles de graines germées, tu veux dire les graines de soja genre?
Si c'est ça, ma mère est une pro, elle fait tout le temps la cuisine avec ces petites choses, elle les faisait sauter dans un wok avec des morceau de poulet par exemple, c'était vachement bon! ^^
Sinon je n'ai aucune idée de comment ça pousse! =p

Oui, oui, mais pas que : à la fin de cette article il y a une sélection de graines que l'on peut germer.

Je ne savais pas qu'on pouvait les cuire. Je les ai toujours mangé en salade ! C'est pour ça que j'ai créé ce sujet, je n'y connais pas grand chose, pour ne pas dire rien, mais j'aimerais commencer à en faire pousser, et en manger régulièrement.

 

[AnonymousUser]

Ah mais j'vais en faire. C'est obligé vous m'avez trop donné envie \o/
(je sens que je vais squatter allégrement cette partie des fofos mouahaha)

 

[AnonymousUser]

Ca me rappelle mon enfance, quand je faisais germer des graines de lentilles sur du coton !

(et la mort de ma culture quand mon hamster avait tout mangé)

 

[AnonymousUser]

Ce forum est génial
Ça m'a donné envie vos petites graines là

 

[Eloyce]

Je n'en ai jamais cultivé, mais j'en achète toujours quand je passe au magasin bio. En général c'est un mélange de graines de radis, de fenouil et d'alfa-alfa. C'est trop bon, on sent vraiment le goût auquel elles sont rattachées et puis ça va avec tout. Parsemé sur une salade, dans un sandwich, ou même sur un plat chaud.
Faudrait que j'en fasse pousser

 

[AnonymousUser]

C'est la nouvelle lubie de ma mère. Il faut un germoir avec plusieurs étages apparamment, ensuite faut arroser les graines sans les faire pourir. J'ai gouté une ou deux fois, crues, c'était pas mauvais mis pas exceptionnel non plus. Peut être je devrais essayer cuites.

D'ailleurs je me demandais si on pouvais commencer sans germoir... Peut être qu'une d'entre vous le sais ?

 

[AnonymousUser]

J'en faisais, avant, dans une assiette avec du coton et de l'eau (c'était des lentilles).
J'en referais bien, en fait ; par contre je refuse d'acheter un germoir, à mes yeux c'est un gadget et je pense qu'on peut très bien en faire sans.
J'aimerais bien savoir d'ailleurs comment vous faites les vôtres. Il ne me manque que les graines, si on peut toutes les faire dans une assiette avec du coton.

 

[AnonymousUser]

J'en faisais, avant, dans une assiette avec du coton et de l'eau (c'était des lentilles).
J'en referais bien, en fait ; par contre je refuse d'acheter un germoir, à mes yeux c'est un gadget et je pense qu'on peut très bien en faire sans.
J'aimerais bien savoir d'ailleurs comment vous faites les vôtres. Il ne me manque que les graines, si on peut toutes les faire dans une assiette avec du coton.

Dans une assiette avec du coton je ne sais pas, mais je viens d'aller voir sur consommerdurable.com, et apparemment le germoir n'est pas nécessaire :

Il n’est pas nécessaire de posséder un germoir pour produire vos propres graines germées, vous pouvez simplement utiliser un grand bocal à confiture et un tissu muni de larges mailles (tissu de rideau).
Ensuite, pour faire pousser vos graines, il faut :

• mettre les graines dans le bocal (2 cuillères à soupe)
• fermer le bocal à l’aide du tissu
• faire tremper les graines pendant quelques heures
• égoutter l’eau en laissant le bocal légèrement incliné tête vers le bas sur un égouttoir.
• Puis, pendant 3 à 4 jours, rincer les graines le matin et le soir en n’oubliant pas ensuite de les égoutter en laissant toujours le bocal en position inclinée.

 

[AnonymousUser]

J'ai décidé d'en refaire mais je n'avais même pas de gaze sous la main, du coup j'ai juste pris un pot de confiture dont j'ai percé le couvercle. J'y ai mis des graines de potiron qui baignent dans un peu d'eau. Je pense que si il y a de quoi "respirer" avec les trous, ça devrait aller, non ?
Je vais vider l'eau dans quelques heures et juste les mouiller sans les noyer dedans, on verra bien ce que ça donne.
Vous pensez que ça va germer ?

 

[AnonymousUser]

J'ai décidé d'en refaire mais je n'avais même pas de gaze sous la main, du coup j'ai juste pris un pot de confiture dont j'ai percé le couvercle. J'y ai mis des graines de potiron qui baignent dans un peu d'eau. Je pense que si il y a de quoi "respirer" avec les trous, ça devrait aller, non ?
Je vais vider l'eau dans quelques heures et juste les mouiller sans les noyer dedans, on verra bien ce que ça donne.
Vous pensez que ça va germer ?

J'imagine que faire des trous revient au même... Tu nous tiens au courant de "l'avancée" des graines ?