Heeeeeeeeeeeelp !

Sujet dans 'Forum Cuisine et Recettes' lancé par Juny B, le 14 décembre 2012.

  1. Juny B

    Juny B
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    Viking

    Salut les Madz ! :)
    Je vous appelle au secours, au méga secours même.
    Alors voilà, je suis la plus grosse quiche que la Terre n'ait jamais portée (en cuisine). Je ne sais pas manier le couteau, du tout. Je n'ai jamais réussi à éplucher une pomme (même à l'économe, oui oui). Mais j'arrive à couper une tomate en deux, c'est un bon début ! :clap:

    (jusque là, si certaines se posent la question, sachez que NON je n'exagère pas, je n'ai jamais réussi à éplucher une pomme, pour de vrai. C'est ma maman qui m'épluche mes fruits, sinon j'en mange pas. Et j'ai 19 ans, keskiyaaaaa ! :supermad:)

    Je vous appelle à l'aide parce que voilà, ma maman part demain en week end et revient dimanche midi. Comme récemment elle m'a été d'une graaaaaaande aide, j'aimerais la remercier. Et pour ça j'aimerais lui faire un petit plat pour dimanche, chose que je n'ai jamais faite (si, une fois, je lui ai fait une salade de tomates (des tomates coupées en 4, de la sauce Bénédicta) et elle était émue aux larmes, vu qu'elle sait à quel point je suis nulle).

    Et je sais vraiment pas quoi faire. Juste un plat hein, ou à la limite un dessert simple à faire en +, mais elle est plus salé que sucré. Elle aime quasiment tout, on est de très bonnes mangeuses toutes les deux, donc quelque chose qui tienne bien au corps, mais pas fade, qui n'exige pas 36 000 ingrédients et qui ne soit pas trop cher, et SURTOUT qui soit bon (le côté diététique n'est pas important). Ah, et qui soit facile hein.

    Et qui n'exige pas des siphons et autres merveilles de technologie culinaire, parce que je n'en ai pas.

    Donc, à part des pâtes, vous avez des idées ? :fleur:
    Merci d'avance, et merci d'avoir lu tout ça !
     
  2. Bloomsbury

    Bloomsbury
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    Biscotte de guerre

    Des quiches, une tartiflette, une flammekueche ? Il n'y a pas tellement d'étapes compliquées, c'est surtout de l'assemblage. :-)
     
  3. Gat.

    Gat.
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    Tree hugger

    Des lasagnes ? (ok, c'est des pâtes) ou une quiche (avec une pâte feuilletée du commerce, c'est hyper facile) ?
     
  4. Juny B

    Juny B
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    Viking

    Ah oui, une quiche ça me plairait bien ! Merci les filles !
    Vous avez une recette perso qui marche à tous les coups peut-être ? Vous mettriez quoi dedans ?
     
  5. Carouselambra

    Carouselambra
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    No Diggidy

    Oui comme dit avant moi une quiche/tarte salée. C'est simple et tu l'accompagnes d'une petite salade et c'est bon.

    Celle que je fais et qui plait bien (et qui n'est pas casse ovaires à préparer)

    Tu achètes une pâte brisée (ou feuilletée c'est juste que moi je n'aime pas celle là), des courgettes (tu peux même les prendre en rondelle et surgelées)

    tu étales ta pâte, tu la badigeonnes de moutarde (un bonne cuillère à soupe), tu mets tes courgettes dedans, tu rajoutes des lardons (ou allumettes de poulet) des oignons en rondelle (y en a aussi des surgelés) tu casses 3 oeufs que tu bats avec une cuillère de crème fraîche, tu mets du gruyère rappé et hop au four!

    (Si tu mets des lardons ne mets pas de sel)

    (env 40 min à 220°/ Th 7)
     
  6. Bloomsbury

    Bloomsbury
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    Biscotte de guerre

    Pour l'appareil, j'utilise le même que dans la recette citée par Hanya. Comme garniture, j'aime beaucoup celles aux asperges (en boîte), champignons, poireaux, ou -en retirant les lardons-, saumon fumé.
     
  7. Juny B

    Juny B
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    Viking

    Anh super les filles merci beaucoup ! Je sais pas encore quelle recette je vais faire, parce que l'ennui c'est que j'ai un tout mini congélateur déjà envahi donc impossible de prendre du surgelé. Je pourrais peut-être tenter d'EPLUCHER DES LEGUMES, QUI SAIT ? Tout est possible !
    Bon je vais faire une petite liste et j'irai faire les courses.

    Merci encore, j'ai hâte de faire ça pour ma maman :)