La sauce bolognaise aux protéines végétales — Recette végane

[Clemence Bodoc]

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[Nehli]

Lance une casserole d’eau chaude, y en a plus pour très longtemps avant la dégustation.

Tuto pas assez clair, j'en ai partout dans la cuisine et le chat s'est enfui en courant

 

[lafillelabas]

@Nehli l'occasion de lancer un procès pour obtenir une compensation juteuse

 

[Adèle Joris]

Hello

C'est rigolo parce que ces bolo étaient dans ma lunchbox ce lundi et j'ai fait flipper mes collègues en mode "mais tu manges de la VIANDE"
Ma technique à moi, c'est que quand le mélange oignons/carottes/protéines de soja est bien grillé, j'ajoute une bonne rasade de vin rouge et j'attends qu'il soit bien absorbé avant d'ajouter la tomate... une tuerie !

Merci pour cette recette vegan qui n'implique pas de courir dans 40 magasins bio !

Adèle

 

[Marie]

Je viens de faire la recette pour la première fois et c'est une tuerie ! J'essaierai avec du vin rouge la prochaine fois comme le suggère @Adèle Joris ! Perso j'ajoute un peu de sucre, ça adoucit les tomates

 

[RoseTatoo]

C'est quand je vois les prix que je me dis que la pauvre étudiante que je suis attendra un peu avant de devenir vegan

 

[Etoile d-araignée]

C'est quand je vois les prix que je me dis que la pauvre étudiante que je suis attendra un peu avant de devenir vegan

Si ça peut te rassurer, il y a vraiment moyen de se faire des bons petits plats vegan pour pas cher Faut acheter pas mal en vrac, des produits peu transformés...mais quand j'étais étudiante, j'avais vraiment réduit mon budget quand je suis passée d'omni à vegan (la viande et le fromage, ça coute une blinde).