Le pique-nique des 6 continents : exotique et facile à préparer !

3 Juillet 2013
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TOULOUSE
Oh mais il y a que du bon dans ce menu :bave:Je le ferrais ! Merci d'avoir partagé toutes ces recettes qui me sont totalement inconnus (mis à part l'onigiri) et que j'ai hâte de goûter :)
 
26 Avril 2009
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Je ne suis pas trop d'accord pour la recette du karkadé appellé aussi Bissap en Afrique noire. J'en bois pratiquement tous les jours (mon copain est africain autant dire que ca remplace le coca dans le frigo) et je le fais à base de menthe, fleur d'hisbiscus et fleur d'oranger.
Et derniere petite chose vous pouvez trouver de gros paquets d'hisbiscus dans les epiceries exotiques (pour les parisiennes je conseille dans le quartier Chateau d'eau ou à Belleville juste à coté du metro "couronne")
 
6 Juin 2010
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Somewhere over the rainbow
Oooh très bonnes idées! Je n'ai qu'une objection: le vinaigre de riz j'en mets souvent dans mes plats asiatiques ou pseudo-asiatiques (ce qui traîne de restes de légumes sauté avec une sauce à base de soja et de gingembre), et ça part très vite du coup. Enfin ça coûte pas plus cher que d'autres sortes de vinaigre non plus.

Après il y a aussi le lassi (sorte de yaourt battu avec du lait et des arômes, et du sucre, c'est Indien), le houmous ou le guacamole maison (bon par contre le houmous maison c'est exceptionnel, parce qu'éplucher tous les pois chiches c'est extrêmement chiant) avec des galettes ou même du pain frais, la jacqueline (cocktail à base de vin blanc, de limonade et de sirop, qui tape moins que le rosé souvent traître en été), ou les salades-surprises où le but est de mettre le plus d'ingrédients possible (mon record personnel: 23, mais on peut faire beaucoup mieux)...

C'est tout de même meilleur qu'un sandwich-triangle ou un McDo. Attention toutefois au piège des sandwichs maison, surtout les hamburgers: c'est délicieux mais énorme donc super galère à manger =)
 
6 Juillet 2009
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Cambrai
Cet article me tente affreusement !! Une seule petite remarque : c'est quoi la recette pour le pote qui fait attention à sa ligne ? :scratch: parce que le riz, la page feuilletée, la meringue, la chantilly ... Ben mon régime m'interdit tout ça ahah ^^
 
4 Novembre 2007
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Metz
lesvoyagesdemircea.wordpress.com
yellow-julye;4767446 a dit :
Cet article me tente affreusement !! Une seule petite remarque : c'est quoi la recette pour le pote qui fait attention à sa ligne ? :scratch: parce que le riz, la page feuilletée, la meringue, la chantilly ... Ben mon régime m'interdit tout ça ahah ^^

En fait pour un régime c'est pas top sans doute, mais pour qui fait attention à sa ligne y'a rien de dramatique ^^ Les onigiri y'a pas un pêt de graisse par exemple ni beurre ni huile ni rien :P
Le karkadé a l'avantage d'être une pure infusion donc sans sucre....

Disons que ça correspond à qui fais attention à sa ligne, pas à qui veut perdre, de toute façon je me permettrais pas de conseiller une vraie recette de "régime" XD
 
6 Juillet 2009
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Cambrai
(Désolée de ne pas te citer mais impossible de trouver comment faire avec l'appli !) Merci de ta réponse, c'est vrai que le karkadé me tente bien :d sinon, je pense qu'il y a fort moyen de pique niquer en faisant régime (quiche sans pâte, brochettes de crudités ....) ! En tout cas je testerai tout ça aussitôt mon poids idéal atteint :d
 
T

thedreaming

Guest
Merci infiniment pour les recettes !! <3

Pour le karkadé je l'ai toujours fait "nature". Du coup l'idée de rajouter du gingembre, du citron vert et de la menthe me plaît beaucoup. Pourquoi n'y ai-je pas pensé plus tôt ?

Les fleurs d'hibiscus je les achète en épicerie asiatique, c'est beaucoup moins cher.
 

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