Le rainbow cake, la recette pleine de licornes et d'arc-en-ciel

15 Mars 2011
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Toulouse
@Mircea C'est énorme la réaction !! (et le gâteau est carrément beau aussi !!)

Appel aux cuisinières : y'aurait-il pas moins riche pour faire les génoises ? Parce que mon foie ne supportera jamais une bouchée de se gâteau (aussi beau soit-il) :sweatdrop: [HASHTAG]#sucreetgrassontpasmesamis[/HASHTAG]
 
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Réactions : Miquette
4 Novembre 2007
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Metz
lesvoyagesdemircea.wordpress.com
@Mircea C'est énorme la réaction !! (et le gâteau est carrément beau aussi !!)

Appel aux cuisinières : y'aurait-il pas moins riche pour faire les génoises ? Parce que mon foie ne supportera jamais une bouchée de se gâteau (aussi beau soit-il) :sweatdrop: [HASHTAG]#sucreetgrassontpasmesamis[/HASHTAG]
Perso j'ai fais juste une préparation classique de gâteau au yaourt donc sans beurre. mais pour pas TOUT te taper tu peux aussi acheter les préparations toute faite pour gâteau au yaourt du commerce où tu rajoutes juste des oeufs et un peu de crème ou de lait.
 
11 Avril 2015
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@Mircea C'est énorme la réaction !! (et le gâteau est carrément beau aussi !!)

Appel aux cuisinières : y'aurait-il pas moins riche pour faire les génoises ? Parce que mon foie ne supportera jamais une bouchée de se gâteau (aussi beau soit-il) :sweatdrop: [HASHTAG]#sucreetgrassontpasmesamis[/HASHTAG]

Je plussoie ce qu'à dit Mircea, un bête gâteau au yaourt fait parfaitement l'affaire. Tu multiplies les doses par deux (pour un assez beau/gros) gâteau et tu divises la pâte en 5 ou 6. A faire cuire avec du papier cuisson par dessus pour conserver les couleurs sans brunir. Pour la ganache, j'utilise une mousse au chocolat blanc et chantilly. Pour l'anniversaire de mon grand ce gâteau a eu beaucoup de succès... Mais je l'avais décoré différemment, histoire de préserver les chastes jeunes yeux ^^'
 

Vespertina

To live at all is miracle enough.
4 Mars 2015
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Après, c'est un gâteau qui peut être pas mal personnalisé, comme c'est dit dans l'article : on peut y mettre des fruits, des arômes, etc...
Moi j'en avais fait un avec glaçage au chocolat. Je l'avais décoré sur le thème Nyan Cat (j'ai retrouvé que les photos du 1er essai, faudrait que je retrouve celles de la version finale) 8)
 

Y.

1 Avril 2014
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Une pote à moi avait fait une version aux fruits en adaptant les fruits à chaque couleur de l'arc-en-ciel : mûre pour le violet, myrtille pour le bleu, pomme pour le vert, citron pour le jaune, etc. Avec des petits dés de fruits dans la pâte, c'était super bon ! Bon par contre, ça lui a pris l'après-midi, et elle a même pas mis de pénis en paillettes vu que c'était pour l'anniversaire de son papa, mais la réaction des gens a été à la hauteur ;)
 

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