Dijon les endroits incontournables de Dijon et ses environs

[Maryblues]

Bonsoir aux Madz de Dijon :-)
Je vais partir trois jours en balade dans votre belle ville et j'aimerais connaître les endroits incontournables aussi bien dans la ville même que dans les petites villes alentours :-)
Et puis aussi des restos sympa et pas trop chers ..
Merci tout plein

 

[Gast]

@Maryblues Bien bien, j'imagine que cette réponse ne te servira plus, cependant je veux bien y répondre au cas où cela puisse intéresser d'autres personnes qui débarquent à Dijon.
Pour manger je conseille le Shanti, qui est un restaurant végé/végane et un salon de thé indien.
Le Best Bagel dans la même rue sert également des bagels végé/véganes.
Chouette pizza, la pizzeria que je préfère à Dijon.
Y'a aussi plusieurs fallafels pas trop mal.
Enfin bref, ça dépend de ce qu'on cherche à manger, mais j'ai un petit tas d'adresses sympas.

Pour le reste, encore une fois, tout dépend de quel type de choses on a envie de découvrir.

 

[Gast]

@Ultra Boulette Ca ne me dit strictement rien, c'est dans quel coin ? Quel genre d'ambiance ?

 

[Gast]

@Ultra Boulette Cimer pour l'info! Je passerai voir à l'occasion.

 

[Feodossia]

Ouiii Le Shanti et La causerie des mondes, trop trop bon!
J'ai aussi tester un petit restau sympa qui s'appelle Planetalis, entre la CAF et l'auditorium, boulevard Georges Clémenceau vers la place de la république. C'est des plats équilibrés mais simple, on peut même commander à emporter!
Il y a les Treizes Lucioles sur la place Emile Zola, c'est pas un restaurant entièrement végé mais ils proposent un buffet végé à tous les repas!
Et pour les végans il y a un projet de restau végan sur Dijon, il me semble que la gérante a déjà trouvé le local donc ça sera pour dans pas longtemps j'imagine!

Et pour la cuisine un peu plus "du terroir" ya L'Epicerie avec une ambiance super sympa sur la place Emile Zola!

 

[Gast]

@Feodossia Je ne connais pas Planetalis, c'est quel genre de plats ?
Les Treizes Lucioles je trouve que ça ne casse pas trois pattes à un canard en vrai, mais c'est vrai qu'il y'a pas mal de trucs végés!
Je n'étais pas au courant du projet de restau végane, c'est trop bien! J'ai un peu hâte de voir ça!

 

[Andy_]

@Feodossia : le projet dont tu parles, c'est Lulu - Graine d'un monde ?

 

[Feodossia]

@Gast : C'est des plats faits avec des ingrédients frais, enfin tu sens que c'est fait maison c'est agréable! Il y a des salades, des tartes, des plats du jour qui varient du coup et je crois qu'il y a aussi quelques sandwichs/bagels. Enfin bref en soi rien de dingue, mais j'ai bien aimé et les serveurs étaient sympathiques!

@Andy_ Ouiii voilà c'est Lulu - Graines d'un monde! Je ne retrouvais plus le nom! J'ai hâte qu'elle ouvre le restaurant/salon de thé! Je suis pas végan ni même végé mais justement j'adore avoir des occasions, et elles sont rares, de découvrir cette cuisine!

 

[Andy_]

@Feodossia : c'est dommage, on pouvait participer au projet sur Kiss Kiss Bank Bank et l'objectif n'a pas été atteint. En revanche, ça va quand même se faire (je crois qu'elle a obtenu un prêt) donc c'est très cool.

Pour le coup, je suis végane et je t'avoue que j'ai hâte de pouvoir me dire "bon là, je peux y aller sans appeler une semaine avant et/ou sans demander un plat qui n'est pas à la carte". C'est tellement cool que des restos végétariens/végétaliens/véganes commencent à s'ouvrir en dehors de Paris ! En plus, il me semble qu'elle compte proposer de nombreux plats sans gluten et ça, c'est également très agréable pour les personnes intolérantes. Elle réunit pas mal de critères, ça peut toucher pas mal de genTes du coup !

 

[Feodossia]

@Andy_ Oui elle va quand même pouvoir ouvrir c'est super génial! J'ai trop hâte parce que honnêtement à chaque fois que je goûte des plats végés et végans c'est que du plaisir tellement c'est différent!
J'espère qu'ils organiseront de temps en temps des sortes d'ateliers cuisine, parce que c'est ça qui me manque réellement : qu'on me montre concrètement des recettes!