les pâtes

Sujet dans 'Forum Cuisine et Recettes' lancé par ainsi-soit-je, le 12 décembre 2005.

  1. ainsi-soit-je

    ainsi-soit-je
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    Amoureuse

    moi j'dis les pâtes y a que ça de vrai ;)
    je les fais de milles et une façon différentes, et vous vos préférences? des recettes à proposer?
     
  2. Snow

    Snow
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    Eternelle optimiste

    Alors à proposer j'ai pas, mais alors mes préférences :

    - des pâtes nature, avec qques herbes dessus.
    - des pâtes chaudes, avec du saumon, de la crème fraiche et des bouts d'emmental fondu.
    - salade de pâtes avec de la feta, des petits bouts de tomates et tu jambon d'aoste en lambeaux :P
     
  3. Cocktail Citron

    Cocktail Citron
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    Si tu savais!

    J'adore les pâtes!!! En général, je les mange à la sauce bolognaise, avec des épices de provence dedans, mais j'ai une recette sympa et délicieuse :

    - Faire cuire des pâtes de façon normale
    - Laisser refroidir environ 4h
    - Y ajoûter une petite boîte de mais
    - Ajoûter à ça une petite boîte de thon hâché
    - servir bien frais avec un verre de vin.

    L'été, c'est une super recette très rafraîchissante.
     
  4. Cory

    Cory
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    Femme sage.

    Les pâtes bolo, version celle de ma grand-mère (oh my god, comment ça me maaaaanque !!!), et version celle de ma mère (les mêmes en un chti peu moins bien :P ), avec de la bolognaise cuisinée. Pas de recette à donner, secret de famille :cool: Non, j'la connais pas en fait, j'suis une quiche en cuisine :o

    Sinon j'aime bien les pâtes à la carbonara, mon père en fait mais elles sont écoeurantes.

    Enfin la bonne vieille coquillette au beurre ne me déplaît pas, c'est bon de retomber en enfance :P
     
  5. Sugar

    Sugar
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    Future vieille folle aux chats !

    Les pâtes, j'adore! Je pourrais me nourrir que de pâtes durant des jours entiers lol

    Bolognaise, au vin, all'arabiata, pesto, noix et parme, sauce blanche au jambon, carbonara (sans crème avec un oeuf dedans c'est top!), au saumon avec de l'aneth et de la ciboulette (j'en fait pas, mon homme est pas fan du saumon :sad: ) ou en salade avec du thon / tomate cerises / parmesan/ basilic / sauce au vinaigre balsamique ou au saumon + sauce yaourt.... Bref, que de variantes qui me mettent l'eau à la bouche!
     
  6. Euphoria

    Euphoria
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    Des romances nerveuses

    Je pourrai ne vivre que de pates.
    Je les mange, de préférence, avec de la sauce tomate, du gruyère rapé, et des herbes de provence dessus.
     
  7. Cory

    Cory
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    Femme sage.

    Comme type de pâtes, en dehors des coquillettes, j'mange que des Penne Rigate :P Ca m'rend maniaque, j'les prends en mettant ma fourchette dedans, toujours deux par deux... :d et puis j'ai oublié de dire qu'au pistou, c'est bon aussi :cool:
     
  8. Ka-li

    Ka-li
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    Détendue

    Mdr Cory j'fais pareil avec mes Penne Rigate :P
    J'adore à la carbonara, au saumon/crème fraiche, au pesto /parmesan, à la sauce tomate, à la sauce roquefort/crème fraiche/pignons/herbes (ptain rien que d'y penser!)...

    J'aime toutes les pâtes quoi, c'est tout :d
     
  9. Blucrystal

    Blucrystal
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    Si tu savais...

    Pour celles qui ont parlé de pâtes au saumon, vous les faites comment ? C'est avec du saumon fumé ou du saumon "normal" ?
     
  10. pitounette

    pitounette
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    Roule une pelle à la vie

    J'aime les spaguettis bolognaise !
     
  11. Creamm

    Creamm
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    gloutonnise.

    J'adore particulièrement les lasagnes au tofu et quatre ( ou cinq ?) fromages que ma mère fait. C'est divin, elles sont crémeuses et fondent dans la bouche.

    Et puis sinon, ce n'est pas compliqué, j'aime pratiquement tout, le pesto, les sauces béarnaise, putanesca ( ♥♥♥ ), à la crème, rosée, les linguini, les rigatoni... J'pourrais me nourrir que de ça, moi aussi :d
     
  12. AnonymousUser

    AnonymousUser
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    Guest

    Les pates par elles même, moyen. En fait c'est surtout la sauce qui fait tout le plat de pates je trouve.

    En tê^te avec une tonne de sauce tomate .... ou à la carbonara :P
     
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