Mémoire : Multiculturalisme et innovation dans la pâtisserie

Sujet dans 'Mémoires et thèses' lancé par Mehlpo, le 16 juillet 2016.

  1. Mehlpo

    Mehlpo
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    Shibartiste

    Hellooow !

    Je rédige actuellement un mémoire sur le multiculturalisme et l'innovation dans le secteur de la gastronomie, avec notamment l'exemple de la pâtisserie franco japonaise (histoire d'allier deux de mes passions)

    Du coup si vous aviez 5 minutes pour répondre à mon questionnaire ça me sauverait la vie (pas moins, parce que j'aime l'emphase)

    Merciii !

    http://goo.gl/forms/wqHsXYvdXIQCDwGC2
     
    Mû. a BigUpé ce message
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