[Noël 2011] Tes recettes pour le réveillon !

Tout est dans le titre les filles!

Avez-vous pensé aux repas de fêtes?

 

oula je prévois toujours au dernier moment selon les prix dans les magasins

 

Je comprend ton point de vue No_Name!

De mon côté, étant une très grande fan, j'y pense toujours des mois à l'avance! :rotate:


Donc pour changer cette année, ça sera une partie buffet et une partie "à table" pour manger du canard ou poulet...je ne sais pas encore

 

Ce n'est pas moi qui fait le menu du repas de Noël (je le fête avec ma famille), par contre je commence déjà à penser à tous les petits bredele que je vais faire.

Des étoiles à la cannelle, des schowebredele, des petits sablés vanille/chocolat, des butterbredele...

 

Jialing ça donne envie tout ça!!

Tu fais des gâteaux à offrir, ou pour la dégustation?

Je voulais me laisser tenter par la confection de chocolats cette année, mais je ne sais pas si j'aurai beaucoup de temps.

 

Je vais quand même essayer de préparer une vrai bûche. J'ai jamais osée me lancer....

 

Oh, juste pour grignoter ! Ma mère avait l'habitude d'en faire quand j'étais plus jeune (ces dernières années un peu moins), donc ça me rappelle des souvenirs. Et puis c'est chouette à faire, ça occupe.

 

Je fais une génoise, et je met du nutella et chocolat fondu, en général, c'est un délice.

C'est toi qui a réalisé la salade de fruit spécial Halloween sur ton blog?

Jialing, quand on cuisine ces petites choses, on est vraiment dans l'ambiance de Noël et tu as raison, ça rappelle l'enfance!

 

Tout se qui est sur mon blog c'est des recettes que j'ai faites.

 

d'accord!
C'est terrible la salade de fruits!

 

Oula pour ma part ça sera kangooroo ou autruche je ne sais pas encore (ou les deux noel + new year's eve) farci aux marrons et en légumes banane plantin manioc igniam que du bonheur. Mais comme je suis toujours pas aller dans mes épicerie asiatiques ça peut aussi changer niveau accompagnement.

 

C'est à dire un menu composé de pâtés salés de Noël et d'autres plats typiques.
Je les détaille pour ceux que ça intéresse sur www.tatiemaryse.com, le site spécialisé en cuisine antillaise expliquée pas à pas. :icon_4laugh: