Nouvel An asiatique : nouilles aux oeufs, au porc et à la sauce d?huîtres

Sujet dans 'Réactions aux articles' lancé par Emilie Laystary, le 4 février 2011.

  1. Emilie Laystary

    Emilie Laystary
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    Journaliste indépendante (VICE magazine, madmoiZelle, RTL, 90bpm, Slate, les Inrocks, Technikart)

  2. FéeLé

    FéeLé
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    WITCH BITCH

    Mmmmm.
    Je fait pratiquement la même (sans mettre les nouilles dans le reste de sauce qu'on trouve dans la poêle) mais avec du poulet et je rajoute aussi des oeufs brouillé.
    Demain je file chez mon boucher pour du porc !!!

    Merci pour la recette !
     
  3. Emilie Laystary

    Emilie Laystary
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    Journaliste indépendante (VICE magazine, madmoiZelle, RTL, 90bpm, Slate, les Inrocks, Technikart)

    Miaaam, avec des oeufs, miaaam.

    Et la prochaine fois, essaye de faire le coup de traîner tes nouilles dans le reste de la sauce : C'EST SUPER BON !
     
  4. FéeLé

    FéeLé
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    WITCH BITCH

    Oh oui, désormais je vais traîner mes pâtes dans ce restant de sauce !
    :bave:
     
  5. yuna

    yuna
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    Heeeeello

    QUESTION CON:

    La sauce d'huîtres... ça a goût d'huître?
    (non, parce que pour moi une huître ça a goût d'eau de mer.. avec du gluant en plus..:sweatdrop:)
     
  6. FéeLé

    FéeLé
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    WITCH BITCH


    Non la sauce huitre n'est pas la sauce soja.
    La sauce huitre est tiré d'un bouillon d'huitres caraméliser et la sauce soja est faite a base de graines de soja, eau de mer et céréales (si mes souvenirs sont bons)


    Ça n'as pas du tout le gout de l'huitre, c'est une sauce assez épaisse et sucré même, ça ce fond parfaitement dans ce genre de plat et c'est très bon.
     
  7. Antigonedream

    Antigonedream
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    If this is to end in fire, then we should all burn together...

    aller hop je le fais ce soir!

    miam j'en salive d'avance!
     
  8. ichigo_kawai

    ichigo_kawai
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    Amoureuse

    Hum ça a l'air miam ^^
    mais dites mois c'est assez léger comme plat à votre avis ?
     
  9. Antigonedream

    Antigonedream
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    If this is to end in fire, then we should all burn together...

    bon on a bien manger!
    j'ai rajoutter du gingembre

    une recette digne d'un plat de resto je trouve!

    par contre non ichigo ce n'est pas très léger... pas du tout même...
     
  10. ichigo_kawai

    ichigo_kawai
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    Amoureuse

    Oki merci ^^
    bon bah j'attendrais un peu avant d'essayer lol
     
  11. Luschka

    Luschka
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    Dresseuse de loulous, Dynamiteuse d'aqueducs

    En tant que grande fan de la nourriture asiatique, je salive déjà devant cette recette! Dès que je peux je la fais!
    Et Emily si tu as d'autres recettes comme ça à nous faire partager, fais-le! Mes papilles gustatives ne t'en seront jamais assez reconnaissantes :chat:
     
  12. lamballe

    lamballe
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    Live fast, Die young

    Persuasion by Jane Austen
     
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