Pâte à tartiner aux speculoos

7 Août 2006
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Recette super simple qui évite d'acheter la pâte à tartiner Lotus (qu'on trouve pas partout en plus).

28 cl de lait concentré non sucré
175 gr de speculoos

- Emietter les speculoos au robot. Ca doit vraiment devenir très fin.
- Faire chauffer le lait concentré sans aller jsuqu'à ébullition.
- Ajouter les speculoos hors du feu et bien mélanger.
- Mettre le mélange dans un pot et laisser refroidir. Et mettre au frigo.

Il faut vraiment mettre la quantité de lait concentré indiquée, sinon c'est trop liquide.

Enjoy !
 
30 Décembre 2007
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aaaaaaaaa
Merci vraiment beaucoup. Je cherche en vain la pâte à tartiner au speculoos de Lotus du coup cette recette va bien m'aider et me fait très plaisir. :biggrin:
 
8 Janvier 2008
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Oh beh, j'vais essayer d'en faire pour le chéri, il kiffe les spéculos!
Mais bon, faudrait que j'ai un robot d'abord.:mad:
Merci en tout cas!:)
 
27 Mai 2008
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Marseille
CottonCandy;908419 a dit :
Oh beh, j'vais essayer d'en faire pour le chéri, il kiffe les spéculos!
Mais bon, faudrait que j'ai un robot d'abord.:mad:
Merci en tout cas!:)

Je pense que tu peux les écraser toi même, meme si ca doit prendre un moment vu qu'apparemment il faut que ce soit super fin..
 
A

AnonymousUser

Guest
Si on a du lait concentré sucré ça marche aussi? Ou ça fait beaucoup trop sucré?
 
30 Décembre 2007
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aaaaaaaaa
Treize;913405 a dit :
Si on a du lait concentré sucré ça marche aussi? Ou ça fait beaucoup trop sucré?

Justement c'est la question que je me posais donc dans le doute je suis allée acheter du lait concentré non sucré car j'ai peur que ce soit trop sucré. J'essaierai cette petite merveille demain :wink:
 
A

AnonymousUser

Guest
Nena Canela;913437 a dit :
C'est déjà bien sucré, alors je pense que ça risque de faire trop avec du lait concentré sucré.

Par contre, prenez plutôt des speculoos LOTUS. J'ai essayé avec des Delacre et ils sont pas aussi bons.

Merci :)

Je verrai alors. Je sais pas si on trouve les Lotus en France?
 
30 Décembre 2007
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aaaaaaaaa
Bon j'ai tenté l'expérience et j'avoue que je suis un peu déçue.
Tout d'abord, ma pâte est "intartinable" car elle est vraiment trop compact. Ensuite, je la trouve assez peu sucré donc je tenterai plutôt avec du lait concentré sucré si je retente l'expérience. Et pour finir, je trouve que sur un tranche de brioche, le goût n'est pas si prononcé que ça et j'ai parfois du mal à reconnaitre le goût du speculoos.
 

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