Que mettre dans ton assiette en mars ? Voici les fruits et légumes de saison !

2 Janvier 2015
894
1 024
1 944
Paris
Ce sujet est dédié aux réactions concernant ce post :

Que mettre dans ton assiette en mars ? Voici les fruits et légumes de saison !
fruits-legumes-mars-saison.jpg
 
21 Juillet 2016
72
265
414
clemencedanne.eu
J'adore ces petits rappels, en ce moment les fruits et légumes de saison c'est mon obsession.
Je vais donc pouvoir aller manifester dans la cuisine de mes parents en scandant "LE CHOU KALE, LE CHOU KALE, LE CHOU KALE" jusqu'à ce qu'ils m'en achètent :rire:
De même pour les agrumes. J'aime. Je valide. Merci.
 
5 Décembre 2012
272
1 417
4 814
@A Kane Je me suis fait la même réflexion... :cretin:

Pour un bon calendrier de produits de saison qui ne comprends pas de produits importés, je me tourne plutôt vers le site de GreenPeace en général : https://www.greenpeace.fr/guetteur/calendrier

Edit : Hahaa je viens de voir que le kiwi était dans la liste de GreenPeace également donc je suis allée me renseigner pour pas mourir bête, et oui, le kiwi pousse bien sous nos latitudes. Ceci dit j'ai beau croiser mes sources je ne comprends pas quand est-ce qu'il est censé être récolté (j'ai lu juillet, j'ai lu octobre...).
 
Dernière édition :
21 Février 2014
671
6 814
5 274
@Tankli et du coup la question c'est aussi comment il est produit, parce que les fruits et légumes de serres sont souvent pire au niveau empreinte carbone que leurs équivalents pleine terre importés.. Après j'avoue que je sais pas où ça pousse, juste que sur le site de référence que j'utilise vu que j'habite dans la région franco-suisse ne mentionne pas du tout les kiwis. Et wikipédia dit qu'il faut les récolter le plus tard possible à l'automne, et qu'ils se conservent longtemps, éventuellement même jusqu'à l'été suivant dans de bonnes conditions.. Donc c'est peut-être moi qui ai été mauvaise langue :cretin: (mais quelque part, je doute un peu que les kiwi du commerce soient des kiwis français pleine terre de garde.. mais je suis de nouveau peut-être mauvaise langue :cretin:)
 
  • Big up !
Réactions : Tankli

KYN

3 Février 2013
361
602
4 774
Toulouse
@A Kane @Tankli Je fais pousser des kiwis chez moi (sud est, à peu près 500m d'altitude). Ça marche vraiment bien, même s'ils souvent souvent beaucoup plus petits que ceux du commerce. Il faut les récolter en automne ou au début de l'hiver avant qu'ils gèlent, et ils se conservent très bien. Il m'en reste encore de cet automne, même s'ils commencent à être bien bien mûrs.
Par contre effectivement, dans le commerce il me semble qu'ils viennent généralement de Nouvelle Zélande si je ne dis pas de bêtise..
 

RainyMood

Ne pas citer mes messages, thx :) "She/iel"
1 Mai 2014
11 901
107 708
6 114
C'est mon obsession du moment les fruits et les légumes de saison.... en fait la bouffe est mon obsession du moment, je fais un peu gaffe a ce que je mange sans en faire trop XD
Euh.... le brocoli cru ? C'est hyper dur ça non ? o_O
 
21 Février 2014
671
6 814
5 274
@KYN @Heather. merci pour les infos, je mourrai moins bête ! C'est ouf j'aurais jamais spontanément mis les kiwis dans la catégorie "se conserve bien" vu la vitesse à laquelle ils passent de tout dur à liquéfiés quand on les achète !
Du coup faut les conserver comment pour qu'ils se gardent ?
 
  • Big up !
Réactions : Tankli
5 Décembre 2012
272
1 417
4 814
@KYN @Heather. Merci pour toutes ces infos ! Honnêtement je tombe des nues, je pensais pas non plus qu'on pouvait les conserver longtemps ! A moi les kiwis ce mois-ci ! :paillettes:
 
  • Big up !
Réactions : KYN
27 Juin 2015
1 880
11 783
3 194
Les kiwis, pommes et poires françaises sont récoltées à l'automne et stockés dans des frigos pour les vendre tous l'hiver/printemps/été/jusqu'à la prochaine récolte.
 

Les Immanquables du forum

Participe au magazine !
Une info qu'on devrait traiter sur madmoiZelle ?
 
Nouvelle ou perdue ?
Pas de panique, on t'aime déjà !

La charte de respect du forum
Le guide technique &
le guide culturel du forum
Viens te présenter !
Un problème technique ?
Topic d'entraide sur l'orthographe et la grammaire
 
La chefferie vous informe
Les annonces de l'équipe concernant le forum et madmoiZelle
Rendre visite à madmoiZelle
Le médiateur du forum
Soutiens madmoiZelle financièrement
Topic dédié à la pub sur mad
Si vous aimez madmoiZelle, désactivez AdBlock !

Les immanquables
Les topics de blabla
En ce moment... !

Mode - Beauté - Ciné - Musique - Séries - Littérature - Jeux Vidéo - Etudes - Ecriture - Cuisine - People - Télévision

Envie de rencontrer des MadZ ?
Viens trouver le forum de ta ville !

Mode
Le pire de la mode
Ces vêtements qui te font envie
Ta tenue du jour
La tenue qui plaît
Tes derniers achats de fringues

Beauté
Astuces,bons plans économies & dupes
Le topic des vernis
Questions beauté en tout genre
 
Culture
Le meilleur des images du net
L'aide aux devoirs
Tu écoutes quoi ?
Quelle est ta série du moment ?
Quel livre lisez-vous en ce moment ?
Le dernier film que vous avez vu à la maison
Le topic philosophique
 
Société
Topic des gens qui cherchent du travail
Voyager seule : conseils et témoignages
Trucs nuls de la vie d'adulte : CAF, Banque, Mutuelle, Logement etc...
 
Les topics universels
Je ne supporte pas
Je ne comprends pas
Ca me perturbe
Je me demande
J'adore...
Je m'en veux de penser ça mais...

Cupidon
Le topic des amoureuses
Le topic des polyamoureuses
Les Célibattantes