sardines grillées

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AnonymousUser

Guest
(Je m'ennuie,alors je me décide à partager avec vous une recette :P)

Sardines grillées .
Alors, prendre du coriandre,de l'ail,du paprika,du sel,du poivre,du cumain.Passez tout ça au mixer,jusqu'à obtenir une pâte pas liquide ^^ lol

(Les quantités ça dépend des goûts de chacun et combien vous voulez faire de sardines.S'il n'ya pas assez vous pouvez toujours en refaire)

Prendre les sardines (achetez les déjà nettoyés,c'est plus facile),les remplir de cette "pâte".
Pour faire une sardine,il faut en prendre deux et les superposer l'une sur l'autre avec la pâte au milieu,sinon,pendant la cuisson elles risquent de s'ouvrir.
Faire faire trempette dans la farine aux sardines,et pouf dans la poêle où vous aurez mis de l'huile d'ARACHIDE ou d'olives(pas de tournesol,sinon :confused: ).

Et voilà,à servir avec de la salade =) (mamamia c'es trop bon.)
 
9 Septembre 2005
1 068
9
4 899
pia
J'ai jamais gouté comme ça, c'est bête. Mon copain en est fou.
Moi j'me contente de les manger à l'huile comme ça ou sur du pain beurré, que c'est bon.

Tu parles de sardines "Dénoyautées" ? LOL on dit pas ça chez moi.
 

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