Un fondant au chocolat parfait?

18 Mai 2009
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Blois
Pour mon tout premier post je ne peu m?empêcher de vous faire partager une recette qui vous fera craquer, vous qui adorer le chocolat !!!

Voici la recette d?une assiette gourmande « tout chocolat ». Soupe au chocolat et fondant mousseux au chocolat ? tout simplement irrésistible


Pour 4 personnes...

Soupe au chocolat :
200 g. de lait
30 g. de chocolat 70%
1 goutte d?extrait de menthe

Fondant mousseux au chocolat :
100 g. de lait
100 g. de chocolat 70%
150 g. de crème liquide
1 feuille de gélatine

Selon vos envies :
4 boules de glace au chocolat
Assortiment de chocolats au praliné chez votre chocolatier et/ou assortiment de bonbons dorés ou argentés.

Si cette recette vous à mis l?eau à la bouche retrouvez la suite de la préparation sur le site : http://www.coeur-val-de-loire.com/val-de-loire/gastronomie/recettes/assiette-gourmande-Tout-chocolat.asp


Bon appétit
 

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