Ici la semaine va se résumer à salade de pâtes (pâtes, fèves, tomates, mozza, tofu à l'ail des ours (GRILLE !)) et taboulé (3t de persil, 3t de menthe, concombre, tomate et un peu de semoule). S'il continue à faire 1002°, j'embrayerais sur une salade lentilles/tomates/feta.
@Patacha
Tartinades : tapenade, poivronnade, tartare d'algue (personne n'aime chez moi par contre... mais j'aurai au moins essayé...), bien sûr houmous et tzatziki.
Fromages frais : je prends du chèvre frais type "p'tit Billy", aussi du "madame Loik" (genre boursin) ou du carré frais.
Pour les Wraps : oui, je prends des tortillas. J'ai vu aussi à mon magasin bio qu'il y a des galettes indiennes au blé, genre grands chapatis (ça s'appelle pas des chapatis mais j'ai oublié le nom), j'essayerai peut-être un de ces jours. On trouve parfois aussi dans les rayons exotiques du "pain lavash", une galette originaire du moyen-orient. C'est très bon aussi !
Tartinades : tapenade, poivronnade, tartare d'algue (personne n'aime chez moi par contre... mais j'aurai au moins essayé...), bien sûr houmous et tzatziki.
Fromages frais : je prends du chèvre frais type "p'tit Billy", aussi du "madame Loik" (genre boursin) ou du carré frais.
Pour les Wraps : oui, je prends des tortillas. J'ai vu aussi à mon magasin bio qu'il y a des galettes indiennes au blé, genre grands chapatis (ça s'appelle pas des chapatis mais j'ai oublié le nom), j'essayerai peut-être un de ces jours. On trouve parfois aussi dans les rayons exotiques du "pain lavash", une galette originaire du moyen-orient. C'est très bon aussi !
@CCCC Merci 
Je me suis trouvé un plan msenen surgelés donc j'en utiliserai peut-être aussi... J'en profite pour tenter quelques assemblages théoriques...
- Tapenade, lamelles d'aubergines, carottes et courgettes grillées + poulet
- Carré frais / poivron vert / citron vert / coriandre
Ca me fait penser qu'il faut que je tente des rouleaux de printemps un jour...
Je me suis trouvé un plan msenen surgelés donc j'en utiliserai peut-être aussi... J'en profite pour tenter quelques assemblages théoriques...- Tapenade, lamelles d'aubergines, carottes et courgettes grillées + poulet
- Carré frais / poivron vert / citron vert / coriandre
Ca me fait penser qu'il faut que je tente des rouleaux de printemps un jour...
Ottolenghi publie 3 recettes sans cuisson aujourd'hui :
www.theguardian.com
Yotam Ottolenghi’s recipes for no-cook cooking
As the temperature rises, no one wants to spend hours at the stove, and these no-cook recipes tick all the right summer boxes
www.theguardian.com
- 12 Juin 2015
- 8 174
- 170 030
- 4 154
Ici pas très original non plus vu la chaleur :
- taboulé
- pain d'aubergines et sauce tomate aux olives
- salade chou rouge/concombre/tomates/feta
- sandwichs saumon fumé/fromage frais
- sandwichs aux rillettes de thon
- quesadillas avec une purée de haricot rouge, crème sure, salsa de tomates maison, avocat
- paella VG
-salade de pâtes, tomates cerises, concombre, pesto
- pizza
- paella VG
-salade de pâtes, tomates cerises, concombre, pesto
- pizza
- 12 Juin 2015
- 8 174
- 170 030
- 4 154
Dernièrement :
- Salade de quinoa, concombre, tomate, pastèque, pousses d'épinard, oignon de printemps, menthe
- Pois cassés, courgette et artichauts au jus de citron et à la sauge avec de la scamorza fumée
- Oeufs brouillés courgette, pousses d'épinard et scamorza fumée
- Mélange de lentilles et céréales, artichaut, courgette et tomate cuite
- Salades de concombre, tomate, pastèque, tofu, menthe, chèvre frais ou avocat
- Salade de quinoa, concombre, tomate, pastèque, pousses d'épinard, oignon de printemps, menthe
- Pois cassés, courgette et artichauts au jus de citron et à la sauge avec de la scamorza fumée
- Oeufs brouillés courgette, pousses d'épinard et scamorza fumée
- Mélange de lentilles et céréales, artichaut, courgette et tomate cuite
- Salades de concombre, tomate, pastèque, tofu, menthe, chèvre frais ou avocat
- cette citronnade à la pêche
- une salade tomate-concombre-feta-zaatar-tahin
- rouleaux de printemps
- sushi VG
- courgettes farcies avec une farce à base de pain, herbe, tomates cerises et pamesan
- boulgour à la tomate, aubergine et yahourt citronné
- mache, pâte, tomates cerises, tomates confites, pesto en froid
et surement deux plats à emporter, j'ai découvert qu'un restaurant faisait des grilled chesse donc autant dire que j'ai bien envie d'essayer !
- une salade tomate-concombre-feta-zaatar-tahin
- rouleaux de printemps
- sushi VG
- courgettes farcies avec une farce à base de pain, herbe, tomates cerises et pamesan
- boulgour à la tomate, aubergine et yahourt citronné
- mache, pâte, tomates cerises, tomates confites, pesto en froid
et surement deux plats à emporter, j'ai découvert qu'un restaurant faisait des grilled chesse donc autant dire que j'ai bien envie d'essayer !
- Colombo de porc / riz
- Gratin de patates douces et haricots rouges
- Tomates ou poivrons farcis avec du berbéré / riz
- Chakchouka / lentilles à l'orientale
- Maquereaux aux pommes de terre à la provençale
- Salade pastèque sirop d'érable
- Salade pois-chiches poivrons tomate et coriandre
- Bruschetta diverses et variées
- Racheter des msenen parce que les msenen c'est la vie.
Oui je veux de l'exotisme, de l'épicé et du méditerranéen
!
- Gratin de patates douces et haricots rouges
- Tomates ou poivrons farcis avec du berbéré / riz
- Chakchouka / lentilles à l'orientale
- Maquereaux aux pommes de terre à la provençale
- Salade pastèque sirop d'érable
- Salade pois-chiches poivrons tomate et coriandre
- Bruschetta diverses et variées
- Racheter des msenen parce que les msenen c'est la vie.
Oui je veux de l'exotisme, de l'épicé et du méditerranéen
!
Au vu des températures annoncées la semaine prochaine, on va partir sur des repas froids 
- tarte tomates, chèvre et moutarde a l'ancienne
- croque monsieur
- wrap crudités
- taboulé
- et salade de pâtes à l'italienne
- tarte tomates, chèvre et moutarde a l'ancienne
- croque monsieur
- wrap crudités
- taboulé
- et salade de pâtes à l'italienne
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