Challenge cuisine 2020

Trémazane

En attente de jours meilleurs
Félicitation @loute1 !:top:
J'étais bien partie mais mon déménagement estival a ruiné ce bel élan (et comme avec mon copain on a perdu notre liste entamée, ce challenge se finit sans nous :yawn:)
Est-ce que certain.e.s par ici souhaiteraient poursuivre ce défi culinaire en 2021 ? Comme @Patagato ne souhaite pas en créer un pour 2021, je me permets de vous proposer la liste qu'on va suivre avec mon copain. Si ça dit à quelques un.e.s, je créerai un sujet spécifique :)
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Mimi Pinkerton

Darling don't be throwing shade now
Ambassadrice de Ville
J'ai finalement pu faire 4 recettes de plus avant la fin de l'année !
12. Un plat en croûte : une soupe de champignons en croûte de pâte feuilletée :dowant: C'était super bon et je n'avais jamais mangé ça avant.
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23. Un plat fait par une autre Madz : elle a quitté le forum mais Poacée avait fait des spaghetti cacio e pepe, que je m suis empressée de reproduire !
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36. Des noix : un brownie aux noix tout à fait décadent :bave:
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39. Cuisiner à deux : un curry (chou-fleur et brocoli, panais, oignon et carottes) réalisé avec mon adelphe :happy: Je n'ai pas retrouvé de photo par contre.

Je finis donc l'année avec un score de 37/52, c'est moins que j'aurais espéré en janvier dernier, mais plus que j'aurais pensé accomplir à partir de la fin du premier confinement, alors c'est une victoire.
 

Mimi Pinkerton

Darling don't be throwing shade now
Ambassadrice de Ville
@loute1 Le brownie est archi-facile à faire si ça t'intéresse (et si tu n'es pas végane) :happy: La soupe en croûte aussi est moins complexe que j'aurais pensé !
Partante aussi @Trémazane pour un défi 2021, même si pour l'instant je ne suis pas au taquet sur la cuisine...
 
  • Big up !
Reactions : Trémazane and loute1
Sur les derniers jours, j'ai pu faire quelques recettes et compléter des défis.
Une recette avec des graines (défi 13) : j'ai fait une tartinade à base de graines de tournesol trempées et de la levure de bière et des oignons, un peu en mode pâté végétal.
Et puis une glace maison (défi 52) : j'ai fait une glace vanille sans sorbetière avec des morceaux de brownies.

J'ai fait 45/52! fière de moi et envie de faire encore mieux pour le prochain défi.
 

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