@Fa Mulan Purée, le thon, ma pire hantise !
Je suis une végétarienne encore moins difficile que toi : je mange parfois du poisson, de manière très occasionelle, et souvent pour faire plaisir à mon hôte/hôtesse. Sauf que le thon c'est probablement le pire poisson possible, je considère ça comme de la viande de mer (contrairement à la sardine, les mollusque, etc, je suis plus souple). Combien de fois j'ai dû me coltiner la salade au thon... Alors que c'est pas plus compliqué de faire la salade composée et de laisser la viande/poisson à part jusqu'au moment de servir.
Pour les conseils bbq
La version flemme mais chère : acheter des simili saucisses
La version abordable mais demande du temps de préparation : tu coupes tes légumes finement, dans la longueur. Tu les recouvres d'une marinade (huile, moutarde, herbes, sauce soja). Tu les cuis à plat sur le bbq. Sinon, les brochettes de tofu ça peut être très bon si tu met une sauce relevée avec !
Je te souhaite d'avoir des amis qui deviennent végétariens eux aussi, ça rend les bbq beaucoup plus agréables !
Je suis une végétarienne encore moins difficile que toi : je mange parfois du poisson, de manière très occasionelle, et souvent pour faire plaisir à mon hôte/hôtesse. Sauf que le thon c'est probablement le pire poisson possible, je considère ça comme de la viande de mer (contrairement à la sardine, les mollusque, etc, je suis plus souple). Combien de fois j'ai dû me coltiner la salade au thon... Alors que c'est pas plus compliqué de faire la salade composée et de laisser la viande/poisson à part jusqu'au moment de servir.
Pour les conseils bbq
La version flemme mais chère : acheter des simili saucisses
La version abordable mais demande du temps de préparation : tu coupes tes légumes finement, dans la longueur. Tu les recouvres d'une marinade (huile, moutarde, herbes, sauce soja). Tu les cuis à plat sur le bbq. Sinon, les brochettes de tofu ça peut être très bon si tu met une sauce relevée avec !
Je te souhaite d'avoir des amis qui deviennent végétariens eux aussi, ça rend les bbq beaucoup plus agréables !