Les cookies de Laura Todd - le livre qui donne faim

11 Juillet 2006
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Paris
faithfultocastiel.tumblr.com
Nan mais les cookies Laura Todd c'est le mal incarné. Probablement les meilleurs cookies que j'ai mangé en fait (et pourtant je suis une amatrice de cookie et j'en fais tous les 4 matins).

Du coup j'ai bien envie d'acheter le livre, pour une fois je suivrais la recette parfaitement, je veux des cookies mi-cuit moi aussi :gonk:
 
13 Avril 2011
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Jouliie;3039932 a dit :
Je l'ai eu pour Noël :rockon:
Même que je les ai bientôt tous testé !

Et ça vaut ceux de leur boutique ?
(Non pas que je mette tes compétences en doute, juste pour savoir si avec les recettes du bouquin on arrive à faire aussi bien)
 
16 Juin 2007
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rouffach
tokyoiteaigue.blogspot.com
Je ne connaissais pas mais ça donne envie... je viens de voir qu'ils ont un cookie au chocolat noir 100% végétal, j'ai très envie d'y goûter :d
Celles qui ont le livre, pouvez-vous me dire si la recette du cookie végétalien y est ?
 
6 Février 2012
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Paris
Mais aussi des cookies plus originaux comme thé vert, ou encore tomates séchées (alors non ça bien sûr tu ne le trempes pas dans ton chocolat chaud).

Je sais pas si c'est par esprit de contradiction, mais là j'ai bien envie de tenter le trempage de cookie salée dans le chocolat chaud :d
 
18 Janvier 2011
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Rueil Malmaison
Au risque de paraitre rabat-joie, les meilleurs cookies du monde sont de Laura Petit, petite frenchie maitresse du cookie! Les cookies de Laura Todd sont vraiment limite a coté! Tout raplapla quand ceux de Laura sont généreux et grourmands, fondants et croustillants...
Mon meilleur ami et moi on en achetait par boite de 24, on a du se calmer parce que c'était pas terrible pour la ligne et le portefeuille, mais pour celles qui veulent gouter de VRAIS cookies, c'est par là!
Scoop Me a Cookie - Les cookies qui font waou !
 
Bambi-Killer: Merci pour cette chouette info. J'ai gardé ton lien bien précieusement.


Pour en revenir à l'article, j'ai envie de dire que ce bouquin sur les cookies de Laura Todd, est dans ma liste d'envie depuis quasiment sa sortie. Mais bon... Budget assez serré ces derniers temps, donc j'attendrais une bonne occasion, ou qu'une ame charitable se dévoue :pray:

Voilà voilà.

Sinon, HS, mais toujours dans le thème cookies, ceux que propose Nigella Lawson sont juste une tuerie: croustillants, moelleux, gourmands et facile à réaliser!
 
22 Février 2012
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Reims
:domokun:ça donne bien envie!!!
étant patisseries addict, je me lancerai bien dans le cookie challenge
---> direction la FNAAAAC ^^
 
28 Octobre 2011
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Paris
J'attendrais une bonne occasion, ou qu'une ame charitable se dévoue :pray:

Demande à la fée Madz qui fera ton prochain colis? :d

Dès que j'invite des gens chez moi, on fait toujours des cookies, c'est un peu la tradition, et je me suis rendue compte que... le recette de monsieur Internet, en fait, c'était celle de Mme Todd! Tout s'explique :d

Sinon, les cookies de Madame Todd, les vrais, on les trouve où, à Nouille Orque?
 
15 Septembre 2009
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PARIS
www.soccacuisine.com
Ils sont complètement fabuleux les cookies Laura Todd ! J'avais essayé une recette d'un blog censée donner le même résultat mais c'était pas tout à fait ça. Faudrait que je trouve une bonne âme pour m'offrir le bouquin...

Namelimitsuck;3042349 a dit :
Sinon, les cookies de Madame Todd, les vrais, on les trouve où, à Nouille Orque?

Non non, il y a plusieurs boutiques à Paris, dont une près des Halles. :d
 
9 Avril 2011
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Saint-Jean-Le-Vieux
moi je l'ai! moi je l'ai! (et je bénis ma mère depuis le jour où elle me l'a offert!)
pour l'instant je n'ai testé que la recette de base et quelques dérivés inventés par moi même (mon four étant malheureusement décèdé la semaine dernière, snif ).
Ces cookies sont géniaux et l'astuce de les mouler avec une cuillère à glace est parfaite (ca donne de beaux cookies tous du même gabarit et par conséquent qui ont une cuisson uniforme) .
La seule chose que j'ai trouvé à redire c'est qu'il y a trop de sucre à mon goût, mais après chacun fait comme il veut. ^^
je n'ai donc qu'un seul conseil à donner...foncez!!! ;)
 

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