Les défis culinaires: vos suggestions

[Westeros.]

Coucou les filles !

J’ai repris le flambeau des défis culinaires depuis peu et j’aimerais consacrer ce topic à toutes vos suggestions concernant les défis, que ce soit des idées de thèmes, de nouvelles règles, enfin bref, tout ce qui concerne les défis culinaires afin de les améliorer le mieux possible!


A vos claviers!

 

 

[Wayzea]

Je copie-colle ce que j'ai déjà proposé sur un ancien Topic (pendant les mois d'été donc plus tellement dans l'ambiance ^^) Et j'en rajoute!

- Défi pique-nique (n'importe quel plat-entrée-dessert facilement transportable et partageable)
- Défi apéro (histoire de changer de la saucisse cocktééél. Et c'est de saison!) : un cocktail/une boisson + un truc à grignoter
- Défi boissons d'été (limonades améliorées, cocktails, thé glacés…)
- Défi pas cuit (entrée-plat-dessert sans cuisson du début à la fin)
- Défi à offrir (bon celui-ci fait un peu Noël) Bocaux, sachets, à offrir
- Défi Indu VS Home Made (biscuits/gâteaux/bonbons industriels version fait maison)
- Défi Pays (on choisit un pays et on le met à l'honneur)
- Défi Barbecue! (idées de brochettes par exemple)
- Défi Minute une recette réalisée et prête en moins de 15 minutes par exemple (on peut faire varier le timing)

 

[Westeros.]

Je copie-colle ce que j'ai déjà proposé sur un ancien Topic (pendant les mois d'été donc plus tellement dans l'ambiance ^^) Et j'en rajoute!

- Défi pique-nique (n'importe quel plat-entrée-dessert facilement transportable et partageable)
- Défi apéro (histoire de changer de la saucisse cocktééél. Et c'est de saison!) : un cocktail/une boisson + un truc à grignoter
- Défi boissons d'été (limonades améliorées, cocktails, thé glacés…)
- Défi pas cuit (entrée-plat-dessert sans cuisson du début à la fin)
- Défi à offrir (bon celui-ci fait un peu Noël) Bocaux, sachets, à offrir
- Défi Indu VS Home Made (biscuits/gâteaux/bonbons industriels version fait maison)
- Défi Pays (on choisit un pays et on le met à l'honneur)
- Défi Barbecue! (idées de brochettes par exemple)
- Défi Minute une recette réalisée et prête en moins de 15 minutes par exemple (on peut faire varier le timing)

Super j'aime beaucoup les idées , le défi pays est pas mal je trouve, pour décembre ça sera un défi repas de Noel/Nouvel an (et pourquoi pas y intégrer le "à offrir" histoire de laisser un maximum de possibilité!)

 

[ca_rou_selle]

J'aime beaucoup toutes les idées proposées par @Wayzea  (post constructif bonjour! )

 

[Affie]

Dans la meme idee que les Defi Pays, il pourrait aussi il y avoir des Defis Regions (Bretagne, Alsace, Nord, etc), c'est sympa pour decouvrir des specialitees!
Et puis sinon, quelques idees en vrac:

Defi Cheesecake (j'adoooore les cheesecake!)
Defi L'amour, comment le preparer: des idees de recette a preparer pour l'amoureux/euse, ou pour les filles qui veulent seduire quelqu'un/une tout simplement! 
Defi Menu tout en...: orange, vert, rouge, des idees de menus pour faire un repas chromatique !
Defi 3 ingredients max: des recettes avec un nombre limite d'ingredients (on peut varier le nombre), un peu comme le defi Minute de @Wayzea  


Edit: j'ajoute un Defi Comme au Cinema: realiser une recette tire de nos films preferes, comme le cake d'amour dans Peau d'Ane (deja fait sur Madz je crois, mais je le donne a titre d'exemple), les spaghetti ai frutti di mare dans Le Grand Bleu, ou encore toute la bouffe en general dans les films de Miyazaki!

Voila!

 

[zohra_larousse]

J'étais venu proposé le "defi restes" mais on m'a devancé 

 

[Hilly]

défi tapas

 

[Marinus]

ALOOOOOOOOOOORS

Défi Asie : parce que c'est ma vie?
Défi Verrines : mon chéri vient de m'en offrir et je sais pas quoi en faire, en plus c'est joli et ça passe bien pour un apéro dinatoire!
Défi Apéro dinatoire, tant qu'on y est..
Défi grillades à faire pour un bbq!
et Défi végétarien/végétalien ce serait hyper cool
aussi..


(j'ai vraiment hâte de pouvoir participer !)

 

[Peroxysome]

Wahou ya pleins de bonnes idées !

Mes idées :

-Défis pas cher : par exemple faire un plat à deux euros max par personne. (Plat pas repas)
-Défis végé qui a déjà été proposé
-Défis cru qui a aussi déjà été proposé
-Défis lunchbox

Sinon j'ai bien aimé les idées :
Asie, découverte, menu tout en un, 3 ingrédients max.

Voilà, comment faire un long post qui n'apporte quasiment rien. 

 

[li-loo]

je venais aussi donner l'idée du défi végéta*ien. en tant qu'intolérante au lactose, je puise pas mal d'idées dans la cuisine VG, je trouve les plats mieux réussis que quand j'adapte un plat plein de vilains produits laitiers.

du coup, je pensais à un défi sans lactose, défi sans gluten, ou tout simplement défi sans allergène (mais je crois que ça ressemblerait pas mal à un défi vg)

défi régressif, genre que des plats de notre enfance

 

[Tiffny]

Voilà les thèmes qui me viennent à l'esprit :
- Défi trempette : sauce + accompagnement
- Défi soupe (chaude ou froide)
- Défi tartine ou sandwich
- Défi Halloween (parce qu'il n'est jamais trop tôt pour commencer à préparer Halloween!)
- Défi "un repas complet dans un (grand) bol"
- Défi format familial et congélation : des recettes à préparer en grandes portions et qui tiennent bien la congélation pour avoir des repas de côté les jours de flemme ou de pas le temps.


J'aime beaucoup aussi les propositions "3 ingrédients max'", "à offrir" et "15 minutes max'" !

 

[Naphtaline]

J'approuve le défi petit déj', et je dirais même plus, défi brunch !