Recette - Le pain perdu comme ma grand-mère

A

AnonymousUser

Guest
J'adore ça, ma maman en faisant tout le temps quand on était petites! Je crois que je vais m'en faire ce soir tiens!
 
3 Août 2007
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193
3 144
lille
J'adorais ça enfant, j'aime toujours autant mais là dans ma tête tout ce que je vois c'est le chocolat chaud traditionnel, c'est obligé que je m'en fasse un aujourd'hui :rotate:
 
8 Août 2006
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5 344
J'adore :heartbeat: c'est le genre de goûter régressif que j'aime bien préparer, même si je le fais rarement en fait.
 
A

AnonymousUser

Guest
je pense en faire dans la semaine, vendredi matin puisque je ne travaille pas..:biggrin:
 
1 Novembre 2005
4 369
4 901
5 194
Ah le pain perdu, dire que c'est moi qui ai fait découvrir ça à mon amoureux...
Moi je laisse le pain "mariner" pendant une à plusieurs heures, suivant sa consistance, avant de le passer à la poêle, ce qui fait qu'il est presque fondant à l'intérieur. Concernant la préparation, j'utilise du sucre vanillé que je mets directement dans le mélange lait/oeufs, pour parfumer tout le pain et pas juste l'extérieur, et souvent j'ajoute des rondelles de banane que je poêle quelques instants avant de les déposer sur les tranches de pain... L'idée de la cannelle est pas mal, je testerai.
 

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