je suis vegan depuis 4 ans, je ne fais pas noel chez moi donc je vais apporter mes plats (saumon fumé vegan de chez un monde vegan, entre autres, car la personne chez qui je vais me donne de l'argent pour acheter mon menu, elle a tellement peur que leurs plats pleins de souffrance me fassent envie:dunno:) et je fais le dessert : 2 bavarois, un aux fruits rouges, l'autre aux fruits exotiques.
chez moi pour le nouvel an, recevant des amis, on va pouvoir se lacher !!!
nous serons 9 vegan (enfin dont 1 végétarienne) et je fais : des pains maison (mauricettes) fourrés au faux gras (un monde vegan pour tous mes produits ou presque), fourrés au fromage maison + tomates séchées à l'huile et les troisièmes fourrés au saumon fumé vegan.
ça c'est l'apéro.
pour l'entrée : des amis s'en chargent.
pour le plat, je fais un rôti de seitan (recette sur jardin vegan) avec sauce marrons, champignons, crème accompagné de rostis de pommes de terre.
salade qu'une amie apporte, lavée et tout ;) je proposerai du fromage vegan que je fais (le mm que l'apéro), et pour le dessert des amis s'en chargent. le tout accompagné de bulles, avec ou sans alcool :)
 

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