Recette des sablés de Noël au matcha

[Margaux Palace]

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[lucie19]

ohhh le thé matcha je n'y avais pas pensé ... je vais tester

 

[Roanne]

@lucie19 : pareil !

 

[Alan_Bird]

Yummi
J'essaye ça ce WE, sans faute ! (je savais que ce paquet de thé matcha qui traine dans la cuisine depuis DES LUSTRES allait me servir un jour )

 

[Multicolorielle]

je suis toujours plutôt méfiante à l´égard des recettes au matcha, pcq dans ma tête ca a un goût de plante très amer qui ne me donne pas envie du tout ( genre dans ma tête ca a le goût de l´odeur du henné).
je ne sais pas pourquoi j´ai cette idée là, je crois que je n´ai goûté qu´une fois un truc au matcha, quand j´étais petite, ca m´avait pas plu et j´ai jamais re testé …
du coup j´aimerais bien vos avis, pour celles qui connaissent : quel goût ca a?

pcq je dois dire qu´il y a bien un truc qui m´attire dans les recettes au matcha … c´est la jolie couleur verte !

 

[Roanne]

De mon côté je dirais que ça a plutôt un goût, heu, d'algue ?
(hum, c'est sûr, présenté ainsi ça va être vendeur... ^^)
(en tout cas, il faut bien doser parce que ça devient vite infect si on a la main lourde alors que ça peut vraiment être délicieux quand le parfum reste léger, par exemple dans une panna cotta)

 

[Boogie]

J'ai fais cette recette sans le matcha (déso pas déso j'en avais juste pas ^-^) mais avec du sucre brun à la place de la cassonnade Je les fais EN DINOSAURE je vous mettrais une photo quand ça sera cuit