Je crois que pour ma part, malgré tous mes efforts je suis restée en mode "Joe le Crado" au moment de vider les moitié de patates douces, ce qui a rendu impossible leur utilisation pour présenter le produit fini (il y avait des trous partout quoi).
MAIS du coup j'ai présenté ça dans un plat à ramequin, et le goût était certainement le même même si j'ai mis du bleu au lieu du fromage à raclette (rapport qu'aux Etat-s Unis pour trouver du fromage à raclette faut en vouloir) (enfin j'suis nouvelle donc je sais pas trop ou faudrait aller) : et c'était TROP BOOOON.
Merci
@Margaux Palace