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C'est marrant les épices dans la recette, j'en mets pas perso, juste sel/poivre, à la rigueur du cumin. J'ai toujours fait comme ça, mais ça peut être sympa aussi en variant les épices .
Le curry, même si j'aime ça, j'en mange plus parce que ça colore mon appareil dentaire mais merci je ferais cette recette car: j'adore les aubergines et l'ail