Le fromage à raclette en 5 recettes qui changent des habitudes

Margaux Palace

Je cuisine en pyjama
22 Avril 2009
2 270
6 085
6 044
32
captainstarla.wordpress.com
Ce sujet est dédié aux réactions concernant ce post : Le fromage à raclette en 5 recettes qui changent des habitudes
fromage-raclette-recettes.jpg
 
Dernière modification par un modérateur :
13 Juin 2016
60
201
204
41
Rien qu'à lire cet article j'ai une de ces faims !! (en même temps, je cherche, il est midi et demi.) Par contre, si quelqu'un pouvait m'indiquer si le thermostat du four pour le gratin est le même avec un four à chaleur tournante, je lui en serais très reconnaissante :fleur: J'adore manger, mais en cuisine je suis une quiche (pardon), alors il me faut vraiment des recettes précises.
 
Dernière édition :
9 Mars 2018
421
3 107
1 214
Le plus drôle dans la raclette c'est de faire fondre toi même le from pour le verser sur la pomme de terre / charcutaille. Tsstss...

Pis qu'on peut faire fondre pleiiiiin de fromages outre la raclette aux 50 milles parfums: reblochon, morbier, maroilles, vieux lille, camembert, bref. Plein.

La raclette dans un croque monsieur ou un panini, ou sur des patates farcies. TU prends de grosses pommes de terres, tu fais cuire au four, tu sors, tu coupes en 2 dans le sens de la longueur, tu sors la pulpe cuite, tu écrases à la fourchette, tu rajoutes un peu de crème, sel, poivre et muscade, des lardons, des oignons, même un tite ziquette de vin blanc si t'es fan ... fin bref, un peu de gras et de fumé , du gout, pour ne pas faire fuir les végétariens que j'aime puisque mon compagnon l'est, et pis tu refarcis les peaux, une tranche de raclette et hop! au four!
 
Dernière édition :

Les Immanquables du forum

Participe au magazine !
Une info qu'on devrait traiter sur madmoiZelle ?
 
Nouvelle ou perdue ?
Pas de panique, on t'aime déjà !

La charte de respect du forum
Le guide technique &
le guide culturel du forum
Viens te présenter !
Un problème technique ?
Topic d'entraide sur l'orthographe et la grammaire
 
La chefferie vous informe
Les annonces de l'équipe concernant le forum et madmoiZelle
Rendre visite à madmoiZelle
Le médiateur du forum
Soutiens madmoiZelle financièrement
Topic dédié à la pub sur mad
Si vous aimez madmoiZelle, désactivez AdBlock !

Les immanquables
Les topics de blabla
En ce moment... !

Mode - Beauté - Ciné - Musique - Séries - Littérature - Jeux Vidéo - Etudes - Ecriture - Cuisine - People - Télévision

Envie de rencontrer des MadZ ?
Viens trouver le forum de ta ville !

Mode
Le pire de la mode
Ces vêtements qui te font envie
Ta tenue du jour
La tenue qui plaît
Tes derniers achats de fringues

Beauté
Astuces,bons plans économies & dupes
Le topic des vernis
Questions beauté en tout genre
 
Culture
Le meilleur des images du net
L'aide aux devoirs
Tu écoutes quoi ?
Quelle est ta série du moment ?
Quel livre lisez-vous en ce moment ?
Le dernier film que vous avez vu à la maison
Le topic philosophique
 
Société
Topic des gens qui cherchent du travail
Voyager seule : conseils et témoignages
Trucs nuls de la vie d'adulte : CAF, Banque, Mutuelle, Logement etc...
 
Les topics universels
Je ne supporte pas
Je ne comprends pas
Ca me perturbe
Je me demande
J'adore...
Je m'en veux de penser ça mais...

Cupidon
Le topic des amoureuses
Le topic des polyamoureuses
Les Célibattantes