Commentaires sur Quels fruits et légumes de saison consommer en février ?

[Marie-Stéphanie Servos]

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Quels fruits et légumes de saison consommer en février ?

 

[Brune51]

Certes,nous avons besoin de vitamine C en hiver mais en quoi les oranges, mandarines et grenades sont de saison ?? Par l'expression "de saison", j'entends "écologique et local" sinon à quoi bon faire la distinction ?
Pour la vitamine C, les légumes lacto-fermentés en bocal en sont bourrés, on trouve évidemment le chou ("choucroute") mais aussi tous les autres !!
Bonne journée à tous

 

[Mellys]

@Brune51 tout dépend dans quelle région tu habites. Si tu es dans le nord, c'est sur que l'orange et la mandarine c'est pas local.
Si tu es dans le sud, oui. Il y a production de mandarines en Corse notamment et d'oranges dans les Pyrénées il me semble. Après l'Italie, c'est pas loin. En tout cas oui c'est la saison des oranges et mandarines européennes.
Par contre, les grenades (en Provence) c'est plutôt de septembre/décembre, février c'est plus trop la saison il me semble (ou alors de la conservation, mais j'ai un doute)