Commentaires sur La recette délicieuse de la chakchouka maison

[Barbara Olivieri]

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La recette délicieuse de la chakchouka maison

 

[DamePatience]

Miam ! Je fais à peu près la même chose mais j'émiette de la feta que je laisse un peu cuire avant de casser les œufs par dessus. J'adore cette recette !

 

[shigurette]

Pour les Madz pas très cuisinières ou pressées, ici on achète directement les tomates pelées en conserves ainsi que le poivron rouge (également en conserve et pelé). ça se réchauffe très bien si ce n'est pas mangé en une fois (on mélange le blanc et le jaune pour que l'œuf soit bien cuit). Et aussi, si vous aimez, on peut mettre la dose de paprika pour relever le tout.

 

[adita]

Pour la version un peu plus flemmarde et avec moins de vaisselle (entre la recette madz et celle proposée par @shigurette ) nous on mets les tomates avec la peau et les poivrons sans pré cuisson, c’est très bon également !
Et avec une bonne dose de paprika, voir même de la harissa, et de la coriandre si on en a! On en voit sur les photos d’illustration d’ailleurs.
Et parfois on rajoute du gruyère ou du kiri voir même… des merguezs