Commentaires sur La recette sans pétrissage et sans robot de la brioche aux pépites de choco

[Manon Portanier]

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La recette sans pétrissage et sans robot de la brioche aux pépites de choco

 

[alice-louve]

Wow ça me donne trop envie de tester

 

[DamePatience]

J'ai envie de tester mais je me demande si ça marche si je mets plus de lait et pas de beurre... il se peut que j'essaye dans la semaine si j'ai bien tous les ingrédients. Merci pour la recette

 

[Endless]

Si vous testez, je veux bien vos retours ! Je n'ai jamais su faire de bonne brioche malgré mes efforts, alors si cette recette peut me sauver la mise, je prends !

 

[DamePatience]

@Endless je viens de tester mais je ne sais pas si ma contribution va t'aider car j'ai modifié la recette : j'ai supprimé le beurre et j'ai mis un peu plus de lait que prévu, lait qui d'ailleurs était un peu trop chaud et a fait fondre les pépites de chocolat dans la pâte. Du coup je me retrouve plus ou moins avec un cake marbré, c'est bon mais ce n'est pas une brioche. La prochaine fois, je mettrai peut-être un peu de beurre quand-même...

 

[Endless]

@DamePatience : Merci pour ton retour ! Un cake marbré, c'est très bon aussi cela dit .

 

[Le grand méchant loup]

J'ai testé la recette et le résultat ressemble à des cookies légèrement briochés. Pas mauvais mais pas vraiment le résultat escompté.