Réalisé et testé pour la fête des mamans le week end dernier, pour ma maman qui adore les framboises et n'aime que le chocolat blanc, donc recette idéale pour elle.
Niveau ingrédients, j'ai pris du chocolat blanc pâtissier Nes*lé, des framboises surgelées (130g) et j'ai mis au four à 180° pendant 40 minutes.
Niveau cuisson, parfait, goût excellent, il a disparu en un clin d'œil. Par contre déception sur la consistance, chez moi c'était plutôt un gâteau (consistance muffin je dirais) au chocolat blanc et framboises et il manquait un peu le goût du chocolat blanc. Peut-être qu'il faut que j'essaye avec des framboises fraiches et un moule très grand pour avoir une petite épaisseur et donc un aspect brownie plus prononcé.