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Recettes - 5 idées de tartines salées
- Initiateur de la discussion Flo
- Date de début
J'adore les tartines salées l'été ! C'est super simple à faire et ça peut être équilibré (si on veut).
Ce que j'aime bien faire c'est prendre du pain aux céréales, le frotter avec de l'ail et le faire toaster (oui je suis une flemmarde, je toaste le pain, mais juste un peu, histoire qu'il soit croustillant et un tout petit peu doré). Ensuite je met une belle rondelle de tomate, un peu d'échalote, du jambon cru et un tout petit peu de mozza. Je poivre et c'est prêt ! :chat:
Je mange souvent les tartines en plat avec de la salade à côté.
Ce que j'aime bien faire c'est prendre du pain aux céréales, le frotter avec de l'ail et le faire toaster (oui je suis une flemmarde, je toaste le pain, mais juste un peu, histoire qu'il soit croustillant et un tout petit peu doré). Ensuite je met une belle rondelle de tomate, un peu d'échalote, du jambon cru et un tout petit peu de mozza. Je poivre et c'est prêt ! :chat:
Je mange souvent les tartines en plat avec de la salade à côté.
P
paulin-paulette
Guest
Roooh vous êtes cruelles, je suis au boulot et j'ai faim!
ma tartine du dimanche soir devant la télé :
pain de campagne, fromage frais de chèvre, jambon cru, thym, un chouille de miel et tout au four en même temps!! Mi-am!
ma tartine du dimanche soir devant la télé :
pain de campagne, fromage frais de chèvre, jambon cru, thym, un chouille de miel et tout au four en même temps!! Mi-am!
Je fais souvent des tartines chèvre / miel ou camembert / miel, le tout au four 
Hier j'ai fait edam / bacon et brie / bacon au four, c'était bien bon aussi ! De toute façon, quand je sais pas quoi cuisiner, j'ai toujours un bout de fromage qui traîne au frigo et une tranche de pain de campagne au congelo, de quoi bien se régaler !
Hier j'ai fait edam / bacon et brie / bacon au four, c'était bien bon aussi ! De toute façon, quand je sais pas quoi cuisiner, j'ai toujours un bout de fromage qui traîne au frigo et une tranche de pain de campagne au congelo, de quoi bien se régaler !
MIAM! j'en mange tout le temps aussi!
Ma préférée c'est la chèvre miel, on ne peux plus simple et économique: une buche de chèvre et du pain ^^!(oui et le miel mais ça le pot est déjà dans le placard)
Ce qui est bien avec les tartines c'est qu'on peut faire preuve d'inventivité avec ce qu'on a dans notre frigo/placard.!
J'essaye d'avoir toujours du pain précuit à faire au four(de supermarché ) dans le placard ça va bien pour les tartines:moelleux et croustillant!yummy!En plus avec ce genre de pain on peux faire des panini!
Mais là depuis un moment je suis tenté par le combo fromage (assez fort) et confiture de figue!
Ma prochaine sera surement abricot sec,chèvre,coppa!
Ma préférée c'est la chèvre miel, on ne peux plus simple et économique: une buche de chèvre et du pain ^^!(oui et le miel mais ça le pot est déjà dans le placard)
Ce qui est bien avec les tartines c'est qu'on peut faire preuve d'inventivité avec ce qu'on a dans notre frigo/placard.!
J'essaye d'avoir toujours du pain précuit à faire au four(de supermarché ) dans le placard ça va bien pour les tartines:moelleux et croustillant!yummy!En plus avec ce genre de pain on peux faire des panini!
Mais là depuis un moment je suis tenté par le combo fromage (assez fort) et confiture de figue!
Ma prochaine sera surement abricot sec,chèvre,coppa!
J'ai une recette pas mal du tout !
Pour ca il faut du pain, bien large pour faire des belles tartines, une buche de fromage de chèvre, des oignons et du miel !
Je fais revenir les oignons, griller le pain. Ensuite, j'etale le miel sur les tartines, je met une couche d'oignons (finement découpés s'il vous plait !) et pour finir des tranches de fromage de chèvre !
Le tout au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu !
Un délice
Pour ca il faut du pain, bien large pour faire des belles tartines, une buche de fromage de chèvre, des oignons et du miel !
Je fais revenir les oignons, griller le pain. Ensuite, j'etale le miel sur les tartines, je met une couche d'oignons (finement découpés s'il vous plait !) et pour finir des tranches de fromage de chèvre !
Le tout au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu !
Un délice
Ahhhh je meurs, j'ai trop faim, et cet article (ainsi que les commentaires !) me font bien trop saliver... Heureusement que ce soir, je mange un gros ramen ! :-p
J'adore les tartines, c'est vraiment le truc à faire quand on n'a pas envie de se casser la tête.
Pour ma part, il y a deux sortes de tartines : les froides et les chaudes.
En froides :
- Pain de mie, fromage type philadelphia, tranches de concombres, tranches de tomates, fleur de sel
- Pain suédois, fromage type philadelphia, saumon fumé, quelques gouttes de citron.
En chaudes :
- Pain de campagne légèrement grillé dans de l'huile d'olive (un tout petit peu d'huile d'olive), frotté avec une tomate, et une tranche de jambon d'espagne (le vrai, le patte-noire, pas le "serano" qu'on trouve partout et qui ne vaut rien)
- Pain de campagne grillé, frotté à l'ail, tomates, quelques tranches de copa, et un peu de mozarella
Et puis je varie toujours beaucoup, parfois j'ajoute de l'aubergine, parfois de la courgette, des champignons de Paris, je varie les fromages, j'ajoute du basilic, ou de la menthe, ou du thym, un filet de vinaigre balsamique par ci par là, etc...
Pour ma part, il y a deux sortes de tartines : les froides et les chaudes.
En froides :
- Pain de mie, fromage type philadelphia, tranches de concombres, tranches de tomates, fleur de sel
- Pain suédois, fromage type philadelphia, saumon fumé, quelques gouttes de citron.
En chaudes :
- Pain de campagne légèrement grillé dans de l'huile d'olive (un tout petit peu d'huile d'olive), frotté avec une tomate, et une tranche de jambon d'espagne (le vrai, le patte-noire, pas le "serano" qu'on trouve partout et qui ne vaut rien)
- Pain de campagne grillé, frotté à l'ail, tomates, quelques tranches de copa, et un peu de mozarella
Et puis je varie toujours beaucoup, parfois j'ajoute de l'aubergine, parfois de la courgette, des champignons de Paris, je varie les fromages, j'ajoute du basilic, ou de la menthe, ou du thym, un filet de vinaigre balsamique par ci par là, etc...
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