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Petit détail sur le riz à utiliser; J'ai vu à la télé, que le riz rond (ou riz pour dessert/riz au lait) était parfait pour faire un risotto. ^^ En tout cas, ca donne envie d'essayer. Et le mariage sucré salé, ca à l'air à tomber.
Testé aujourd'hui, et VIVEMENT APPROUVE. C'était de la tuerie (et pourtant les poires étaient pas très bonnes).
Je pense qu'il y a moyen d'exploser les compteurs du miam en ajoutant quelques noix à la fin.