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Elles se conservent plus longtemps en devenant toutes molles non ? Je les mettais au frigo avant, mais finalement, elles sont bien mieux dans le meuble sous l'évier, qui, bizarrement est bien moins humide (et ne germent pas puisque pas de soleil non plus).
Bah je suis d'accord avec Croquelicot, et le froid conserve également mieux les bactéries incrustées même après lavage. Et puis, les pommes de terre, une fois protégées de la lumière et de l'humidité, ne germent pas si vite. Le frigo les abîment beaucoup par contre...
Enfin, après, je crois qu'il n'y a que moi que ça étonne ! ^^