Qu'est-ce qu'on mange ? - Carte postale de Corée du Sud

[Ye Koreaa]

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[lysalice]

MERCI! Maintenant j'ai de nouveau faim ;P Mais plus sérieusement, je regarde pas mal de dramas coréens et ça fait plaisir de retrouver ces plats que vois si souvent dans ces séries sans vraiment savoir ce que c'est J'adore définitivement et à 300% ces cartes postales!

 

[Pépouze]

Ho mon dieu absolument TOUT me fait envie ! ! Je crois que je vais essayer de choper les recettes sur Internet, parce que, grande tristesse, il n'y a pas de resto coréen à Caen...

 

[MarlitaBCN]

Déjà que je suis dingue de nourriture japonaise, là tu m'as fait rêver avec la nourriture coréenne !! Malheureusement pour mon palais, je n'ai pas encore eu la chance de mettre les pieds dans un restaurant coréen car là où j'habite ces restaurants coûtent cher. Merci pour cette chouette carte postale qui m'a fait saliver !

 

[Orphae]

Là je mangerai bien un bibimbap, c'est une pure tuerie! assez simple à concocter soi-même qui plus est!

 

[Antigonedream]

Tout me fait envie! ça a l'air super bon!

 

[mageria]

Ca me donne envie tout ça...

 Ca me rappelle mon ptit dej coréen à NY sauf qu'ici, on sait ce que l'on mange (contrairement à la soupe que j'ai mangé où je n'avais aucune idée de ce qu'il y avait dedans... des tripes je crois )

 

[Carolinouchka]

Raaaah je meurs de faim, là !
Ca me rappelle que dans l'appart dans lequel j'emménage ce week end, il y a un menu de coréen dans la boîte aux lettres (le destin !)... Je pense que ce sera mon premier repas là bas ! :-p

Merci pour toutes ces explications !

 

[Ye Koreaa]

Rhaaa

Je ne connais pas bien la nourriture coréenne, j'en mange pas très souvent mais c'est vrai que ça picote, surtout si tu as le malheur d'oublier de demander une version pas trop épicée !

J'ai une question à propos du barbecue coréen, je n'ai jamais mangé de barbecue sur une grille comme sur les photos mais sur une plaque creuse avec la viande cuite dans du jus, c'est une version différente ou c'était un Fake resto coréen ?

Et si quelqu'un a une très bonne adresse à Paris je prends !

Ca dépend des restaurants. Traditionnellement, c'est bel et bien un grill qui chauffe au gaz. Le restau dans lequel la photo a été prise était un petit boui boui (mais tellement bon)
Ils ont un peu modernisé le truc avec la plaque creuse

Bien sur qu'on a plein de bonnes adresses de restau parisens (forcément! huhu)
On en a même fait un onglet spécial remis à jour souvent sur le blog si tu veux
> http://ye-koreaa.blogspot.fr/search/label/Restaurants

 

[Jambon-beurre]

Bibimbap, Bulgogi, Kimchi 

Faut absolument que je teste d'autres mets !
J'ai fait le Bibimbap chez moi, c'est un peu long à faire mais c'est très facile à cuisiner.

 

[Eros Thanatos]

Plein de trucs végés qui ont pas l'air fades pour un sou, et de quoi se ruiner les papilles gustatives. Ça me tente très très beaucoup, moi la végétarienne qui fout un quital de piment de Cayenne partout (même dans les coquillettes au beurre...).


En plus les noms des plats sont trop swagg. "bibimbap" ça claque quand même plus que "bouillabaisse".

 

[Pépouze]

Ho mon dieu absolument TOUT me fait envie ! ! Je crois que je vais essayer de choper les recettes sur Internet, parce que, grande tristesse, il n'y a pas de resto coréen à Caen...

Kimchi a fermé?

Oui ! Maintenant c'est un genre de fast food chinois, franchement pas mauvais et pas cher.