Boulettes de crevette à la vapeur - La recette de Piment Oiseau

[Une madmoiZelle]

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[harryjoe]

MERCI !
Je me réjoui de tester cette recette !

 

[Lilitchy]

Houuuu ! ça je teste ce w-e !!

Tiens, tu conseilles de servir cela en entrée - apéro ou en plat ?

Si en plat, peux tu me donner des idées d'accompagnements?


Auto édit : ok j'ai rien dit, je viens de lire que c'était pour l'apéro !!

Bon autre question : des crevettes roses ?

 

[Sashai]

Je l'ai testé : autant le goût est pas mal, voire plutôt bon, autant la présentation, euh....
J'ai eu des boulettes gluantes (comme une farce compacte), très très loin de la jolie boulette aérée de la photo.
Est ce que les proportions sont correctes dans la recette? (des cuillères à café? really?????!!!)