8 mousses pour changer de dessert

[Annelise]

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[Mamzelle.Sleepy]

Team Mousse au Speculoos faite maison

 

[Annelise]

Team Mousse au Speculoos faite maison

fais péter la recette !

 

[Mamzelle.Sleepy]

Team Mousse au Speculoos faite maison

fais péter la recette !

Pour 4 personnes :
125g de spéculoos
100ml de crème liquide
3 blancs d'oeuf
1 pincée de sel


Mixer les spéculoos pour les réduire en poudre (vous pouvez des petits morceaux pour apporter un peu de croquant). Mélanger la poudre de biscuits avec la crème. Réserver.
Monter les blancs d’œufs en neige avec une pincée de sel et y incorporer ensuite délicatement la crème aux spéculoos.
Verser la préparation dans les récipients choisis pour le service.
Faire prendre en masse au frais.


Super simple et rapide  et trop bon

 

[Kasiadanslesetoiles]

Sinon, simple et pas cher, un fromage blanc nature ou un yaourt nature et HOP, on rajoute de la confiture et des fruits

 

[Mamzelle.Sleepy]

Sinon, simple et pas cher, un fromage blanc nature ou un yaourt nature et HOP, on rajoute de la confiture et des fruits

Je fais ça tout le temps avec un yaourt grec, des pepites de chocolat, des graines (tournesol, courge...) baies de goji. Et de la poudre de beurre de cacahuète
Je change selon l'humeur, et je rajoute de temps en temps des fruits congelés dedans. Un délice.

 

[Kasiadanslesetoiles]

Sinon, simple et pas cher, un fromage blanc nature ou un yaourt nature et HOP, on rajoute de la confiture et des fruits

Je fais ça tout le temps avec un yaourt grec, des pepites de chocolat, des graines (tournesol, courge...) baies de goji. Et de la poudre de beurre de cacahuète
Je change selon l'humeur, et je rajoute de temps en temps des fruits congelés dedans. Un délice.

Oh, comme on se comprend

 

[leponex]

assez d'accord avec winter river, même moi qui fait les courses aux magasins discount où il y a peu de choix , je connais tout ça . Finalement j'ai surtout apprécié la recette de la mousse aux spéculoos, ça me tente beaucoup , merci à la madmoizelle qui l'a postée !

 

[Malinette]

Les Marronsuiss'! MA VIE.

 

[Manxie]

Sinon, simple et pas cher, un fromage blanc nature ou un yaourt nature et HOP, on rajoute de la confiture et des fruits

Mais ça fait pas de la mousse...

 

[Malinette]

[quote="little-flower;3996365] L'autre jour j'en ai fait maison en mélangeant un reste de crème de marrons avec des blancs en neige.

Mais bon, ça fait mal à la balance x)[/quote]

Tu as juste melange de la creme de marrons a des blancs en neige? Ca a l'air facile et OUFFISSIMEMENT BON ca!!!

 

[Annelise]

Bon je vais faire ma relou mais sérieusement, je trouve que l'article n'a aucun intérêt. Il parle de produits que tout le monde peut croiser en faisant leurs courses, ils ne sont ni très originaux, ni inédits donc je ne comprends pas ce qu'on est censé retirer de tout ça. Il y aurait un article sur "que trouver au rayon fruits et légumes" parlant de pommes, de poires et de tomates, ça m'aurait fait le même effet.

Maintenant que j'ai râlé, quelques suggestions pour que le contenu soit plus attractif : parler de produits vraiment originaux (comme ça a été fait pour les produits imitant la viande), donner quelques recettes (et pas juste un lien sans photo qui ne donne pas envie de cliquer) et essayer d'apporter un petit truc en plus (photos, vidéos, blind test...) car là, j'ai vraiment l'impression d'être devant un catalogue Auchan (ou autre, pas de jaloux)

Alors pour moi ces articles, c'est justement pour faire découvrir des petits trucs vers quoi on irait pas forcément mais qui sont accessibles à tout le monde. Et niveau bouffe, ce qu'il y a de plus accessible c'est bien les supermarchés ! Mine de rien les trucs du quotidien c'est ce qui nous touche le plus, c'est pour ça que je mets souvent en avant des produits qui peuvent paraître basiques.

Après pour les produits originaux on arrive au problème classique : est-ce qu'il est accessible ? est-ce que le budget est pas totalement démesuré ? montrer des produits un peu plus "fins" c'est aussi mettre de côté un paquet de lectrices qui vivent dans des villages ou qui ont un budget très serré par exemple. Mais j'avais en tête des articles sur les épices etc, ton comm me prouve que je devrais tout de même m'y mettre haha.

Pour les recettes on fait en sorte désormais de publier une recette avec photos par semaine (ce qu'on avait pas du tout avant) et on réfléchit pour un format plus poussé !