Quel vin pour quelles tapas ?

P

Patatelalex

Guest
Je suis assez d'accord avec @Euki  dans mon contexte d'étudiante désargenté, je ne vois pas vraiment l’intérêt (je prends du rosé pamplemousse à 3€ la bouteille, shame on me!:fear:)

Mais quand on est un peu connaisseur, ça peut être sympa, surement. Je ne suis certainement pas la cible visée, j'espère que ça touche d'autres madmoizelles plus que moi.
 
18 Janvier 2012
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Je croyais que cet article allait parler de bouffe :crying:

(du coup, je m'apprêtais à partager ma recette de cookies salés ... tant pis pour vous ! :twisted:)
 
1 Novembre 2009
8 725
18 459
6 084
Question d'une novice quasi totale: pourquoi vous déconseillez Nicolas? (@Euki,  @Reykjavík  )

Je n'y connais pas grand chose donc j'y suis déjà allé 2/3 fois pour des cadeaux et j'ai toujours été conseillée, et les vins étaient corrects alors je m'interroge :confused:
 
M

Membre supprimé 61954

Guest
lilly-lou;4834927 a dit :
Je croyais que cet article allait parler de bouffe :crying:

(du coup, je m'apprêtais à partager ma recette de cookies salés ... tant pis pour vous ! :twisted:)

Pareil pour moi, déception intense !

 Par contre moi je veux bien ta recette de cookies salés :bave:
 
1 Novembre 2009
8 725
18 459
6 084
euki;4834970 a dit :
leshayaa;4834932 a dit :
Question d'une novice quasi totale: pourquoi vous déconseillez Nicolas? (@Euki,  @Reykjavík    )

Je n'y connais pas grand chose donc j'y suis déjà allé 2/3 fois pour des cadeaux et j'ai toujours été conseillée, et les vins étaient corrects alors je m'interroge :confused:

Les vins sont corrects mais on peut les trouver moins chers en supermarché. La plupart sont des vins quelconques. Chez un bon caviste, tu dois pouvoir retrouver des vins différents de ceux qui sont proposés au Leclerc du coin.
Et les vendeurs sont des vendeurs. Pas des cavistes. Si certains s'y connaissent, ce n'est pas le cas de tous, et ce n'est pas là dessus qu'ils sont recrutés.

-

Un article de Rue 89 là-dessus :
http://blogs.rue89.nouvelobs.com/no-wine-is-innocent/2014/04/04/vin-cinq-bonnes-raisons-de-ne-plus-jamais-aller-chez-nicolas-232655

reykjavik;4834981 a dit :
euki;4834970 a dit :
leshayaa;4834932 a dit :
Question d'une novice quasi totale: pourquoi vous déconseillez Nicolas? (@Euki,  @Reykjavík      )

Je n'y connais pas grand chose donc j'y suis déjà allé 2/3 fois pour des cadeaux et j'ai toujours été conseillée, et les vins étaient corrects alors je m'interroge :confused:

Les vins sont corrects mais on peut les trouver moins chers en supermarché. La plupart sont des vins quelconques. Chez un bon caviste, tu dois pouvoir retrouver des vins différents de ceux qui sont proposés au Leclerc du coin.
Et les vendeurs sont des vendeurs. Pas des cavistes. Si certains s'y connaissent, ce n'est pas le cas de tous, et ce n'est pas là dessus qu'ils sont recrutés.

-

Un article de Rue 89 là-dessus :
http://blogs.rue89.nouvelobs.com/no-wine-is-innocent/2014/04/04/vin-cinq-bonnes-raisons-de-ne-plus-jamais-aller-chez-nicolas-232 655
Je plusse (2003 représente) aussi le blog No Wine is Innocent !

Merci les filles! Je vais regarder ça de plus près, merci pour le lien et les infos, je vais devoir me trouver un caviste dans le coin alors ;)
 
patatelalex;4834878 a dit :
Je suis assez d'accord avec @Euki   dans mon contexte d'étudiante désargenté, je ne vois pas vraiment l’intérêt (je prends du rosé pamplemousse à 3€ la bouteille, shame on me!:fear:)

Mais quand on est un peu connaisseur, ça peut être sympa, surement. Je ne suis certainement pas la cible visée, j'espère que ça touche d'autres madmoizelles plus que moi.
Non, justement, ces coffrets s'adressent à UNE catégorie de personnes : ceux qui n'y connaissent rien ET qui ont du fric à dépenser pour rien.
Ça fait quand même assez peu de monde, surtout dans le lectorat fortement étudiant de Madz.

En supermarché, on trouve des vins corrects à partir de 3/4 euros la bouteille.
Chez un caviste (en province, Paris est certainement plus chère), à partir de 5 euros.

Notre chouchou de l'été : http://www.vignobles-fontan.com/dmBlancSec.html
Il va avec un fromage frais type chèvre ou sur des poissons et fruits de mer. 4.90 chez ma caviste, une super bonne conseillère, pour moi qui n'y connais strictement rien.
Au supermarché je laisse plus Monsieur-Chéri choisir, car lui s'y connait bien.
Pis certes c'est mieux le supermarché car c'est moins cher, mais c'est des sous en moins pour le petit caviste du coin.

Trente balles les six mini verres de vin, sans déconner quoi...
 
29 Octobre 2013
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Ahah, la bonne blague cet article/ce partenariat!

Ah, on me dit dans l'oreillette que ça n'est pas une blague?

:facepalm:
 
18 Janvier 2012
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aerobitch;4834954 a dit :
lilly-lou;4834927 a dit :
Je croyais que cet article allait parler de bouffe :crying:

(du coup, je m'apprêtais à partager ma recette de cookies salés ... tant pis pour vous ! :twisted:)

Pareil pour moi, déception intense !

 Par contre moi je veux bien ta recette de cookies salés :bave:

La recette de base est toute simple :
1 oeuf
200g de farine
100g de beurre
du fromage à foison (j'adoooore le fromage, j'y vais toujours à la pelle :lalala:)
un sachet de levure

Ensuite tu les "assaisonnes" selon tes goûts et le contenu de ton frigo : la dernière fois j'ai ajouté 3/4 anchois et 8/10 olives, découpés en petits morceaux, c'était fabuleux :popcorn:

Maintenant, j'attends de faire des pesto/tomate séché, ou des chorizo/mozzarella.

Ah et pour la cuisson : 10 minutes au four à 180-200.

J'attends de tes nouvelles ;)
 
10 Février 2013
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J'adore le concept. Moins le prix. C'est bien pour un cadeau je pense, je me veraiis très bien offrir ca, c'est fin ça donne envie tout ça... Le prix me ferait hésiter par contre.
 

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