Recette (vegan !) du lait d'amandes maison

[Margaux Palace]

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[Rose Citron vg]

C'est super de partager cette recette toute simple!
Par contre, ça me parait énorme 200 g d'amandes!!! Je n'en met que 90-100g, et j'ai déjà un lait bien riche
J'ajouterais aussi qu'on peut faire tremper ses amandes quelques heures avant de faire le lait (dans un grand bol d'eau), ça active le processus de germination, et ça les rend plus digestes!
Et pour celles qui trouvent que c'est un peu fastidieux, il existe des machines pour faire des laits végétaux, qui broient et tamisent les amandes et les mélangeant à l'eau. Une aubaine pour moi qui en consomme beaucoup (j'ai la soyabella)

 

[Finanas]

Toutafé Rose Citron, je laisse la nuit d'avant tremper mes petites amandes émondées ou non et c'est encore plus mieux bon

 

[luciole-chan]

Merciii pour la recette ! Est-ce que c'est possible d'avoir aussi des recettes pour l'utiliser où il est vraiment mis en valeur et pas seulement un substitut de lait de meuh-meuh ?

Merci d'avance