Trois idées pour varier vos burgers
- Initiateur de la discussion Margaux Palace
- Date de début
euh, c'est quoi de la sauce sriracha? pour savoir d'une part où en trouver, et d'autre part par quoi la remplacer d'approchant si je n'en trouve pas ^^
C'est de la sauce de piment rouge, t'en trouves très facilement dans les rayons produits étrangers, avec les sauces asiatiques! Ça n'a pas trop de rapport mais parfois je la remplace par de la sauce aigre douce :3
?! Mais c'est une trop bonne idée 
Oh.mon.dieu.çaal'airtropbon 
Une fois j'en avais fait un en mode "restes" avec du poisson blanc et du pesto... C'était pas mauvais non plus
Une fois j'en avais fait un en mode "restes" avec du poisson blanc et du pesto... C'était pas mauvais non plus
L'intitulité de l'article me vendait du rêve, je pensais qu'il y aurait des idées de sauces, de fromages, de garniture, changer le pain par autre chose.... mais enlever le steak haché, pourquo 
?
Je suis pas prête de faire des infidélité mon hamburger steak haché un peu rosé dedans et bien cuit à l'exterieur, avec sa sauce bearnaise, ses oignons, et une bonne tranche de comté. Certainement pas pour des pois chiches.
Pour être constructive, je connais un resto ou ils remplace les buns par des gros champignons dans un de le burger, et ils en ont un autre à l'agneau.
?Je suis pas prête de faire des infidélité mon hamburger steak haché un peu rosé dedans et bien cuit à l'exterieur, avec sa sauce bearnaise, ses oignons, et une bonne tranche de comté. Certainement pas pour des pois chiches.
Pour être constructive, je connais un resto ou ils remplace les buns par des gros champignons dans un de le burger, et ils en ont un autre à l'agneau.
J'ai testé le burger poulet grec... Une tuerie!
Mon amoureux, qui d'habitude a un appétit d'oiseau fébril, en a mangé trois!
Merci Margaux, grace à toi j'ai pu briller en société (dans mon couple, c'est déjà ça!)!
Et puis c'est plutot simpa d'aller commander sa viande et ses petits pains briochés chez le boucher et le boulanger, comme une maman!
Un accompagnement des plus modestes passe très bien avec cette recette qui biche à mort (oh le beau belgissisme!). J'ai servi les burgers avec des carottes fraichement rappées avec juste du sel et du jus de citron. C'était très bien!
Mon amoureux, qui d'habitude a un appétit d'oiseau fébril, en a mangé trois!
Merci Margaux, grace à toi j'ai pu briller en société (dans mon couple, c'est déjà ça!)!
Et puis c'est plutot simpa d'aller commander sa viande et ses petits pains briochés chez le boucher et le boulanger, comme une maman!
Un accompagnement des plus modestes passe très bien avec cette recette qui biche à mort (oh le beau belgissisme!). J'ai servi les burgers avec des carottes fraichement rappées avec juste du sel et du jus de citron. C'était très bien!
Olala c'est super! J'aime trop quand vous me dites avoir goûté mes recettes, comment vous les avez accompagnées et tout : j'ai l'impression d'avoir un club cuisine
Je viens de faire les steaks aux haricots rouges et c'est vraiment top! J'en ai fait 4 (avec pourtant la moitié des ingrédients de la recette, mais je trouvais que sinon ils étaient très gros) et j'en ai congelé la moitié...
Par contre je les trouve meilleurs à manger seuls que dans un burger, au final j'ai sorti le mien du burger pour le manger à coté ^^
En tout cas c'est très bon!
Par contre je les trouve meilleurs à manger seuls que dans un burger, au final j'ai sorti le mien du burger pour le manger à coté ^^
En tout cas c'est très bon!
T
Triphosphate
Guest
C'est quoi votre problème avec l'ail chez madmoizelle ? 
3 gousses, mais c'est énooooorme. ça doit cacher tout le goût !
3 gousses, mais c'est énooooorme. ça doit cacher tout le goût !
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