La pâte à tartiner chocolat/noisettes — La recette vegan

[Margaux Palace]

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[Margaux Palace]

est-ce qu'on peut changer le lait coco et l'huile de noix coco par autre chose ?

Tu peux prendre n'importe quel lait ou huile végétale moi j'ai pris ça parce que j'aime bien et que c'était ce que j'avais sous la main !

 

[Sweetberry]

Merci beaucoup pour toutes ces recettes veggan c'est trop bien !

 

[Margaux Palace]

Merci beaucoup pour toutes ces recettes veggan c'est trop bien !

Je suis contente si ça fait plaisir

 

[Tiffny]

Faut que j'essaie cette recette !!
Ce qui est sympa à rajouter dans la pâte à tartiner choco-noisettes c'est des des éclats de noisettes torréfiées...

Sinon elles sont vraiment alléchantes toutes les recettes que tu postes @Margaux Palace !

 

[Gontrand]

Merci c'est trop chouette! Moi ce que je n'aime pas dans le nutella, c'est que ça tue les orangs-outans. Au moins là, pas d'huile de palme

 

[Margaux Palace]

Merci c'est trop chouette! Moi ce que je n'aime pas dans le nutella, c'est que ça tue les orangs-outans. Au moins là, pas d'huile de palme

Comme ça ils pourront faire plein de trucs genre :

(oui bon c'est pas un orang-outan mais j'avais envie d'un gif de Darwin)

 

[Sweetberry]

Je viens de tester la recette. Malheureusement mon mixer n'est pas capable de réduire à fond les choses donc j'ai improvisé en mixant entre chaque étape et en ajoutant du chocolat noir fondu à la fin. C'est parfait ! Merci

 

[suumire]

j'ai découvert aussi récemment une recette de pâte à tartiner maison et définitivement, je trouve ça meilleur que le Nutella! bon, moi, je l'ai faite au chocolat au lait et purée d'amandes (parce que oui, parfois je suis flemme et que surtout je surkiffe la purée d'amandes blanches !!!!) , bin ça change ton petit déjeuner, et tes goûters, et tes desserts...et tout là où tu peux tartiner !! Faudra que je tente cette recette du coup !

 

[Cottontail-]

Et on peut pas prendre des noisettes en poudre pour faire ça?

 

[Une carpe]

Et on peut pas prendre des noisettes en poudre pour faire ça?

Le but c'est que les noisettes se transforment en une purée et du coup je ne suis pas sûre que ça fonctionne avec de la poudre. Bien que je n'ai jamais essayé de mixer la poudre de noisette donc peut-être que ça fait de la purée (c'est probable d'ailleurs quand j'y réfléchis bien). En revanche, si c'est pour éviter l'étape de mixage ça ne fonctionnera pas donc autant acheter de la purée de noisettes si tu ne veux/peux pas mixer (mais c'est un peu cher je le conçois).

Après avoir goûté tout un tas de pâtes à tartiner artisanales ou faites maison finalement mes deux préférées c'est purée de noisettes (complètes ou pas ça change tout le goût) et sucre (ou un produit sucrant autre) d'ailleurs on en trouve de la déjà toute faite au Comptoir de Mathilde, le seul truc qui lui manque à mon goût c'est des éclats de noisettes, ce que celle de La Vie claire a mais il y a de l'huile de palme dedans donc c'est assez nase ou alors ils ont une version à la purée de noisettes complètes mais il n'y a pas d'éclats mais ça a l'avantage d'être très fort en noisettes (conclusion, il vaut mieux le faire soi-même puisqu'il y a que deux ingrédients !). Sinon ce que j'aime bien faire aussi quand j'ai une envie irrépressible de pâte à tartiner c'est purée d'amandes complètes, sirop d'érable, une pointe de sel de Guérande, un peu de vanille et un peu de lait végétal, le résultat ressemble pas mal au caramel au beurre salée et c'est très bon !
Finalement je me rends compte que j'aime beaucoup plus les pâtes à tartiner sans chocolat car avec le chocolat je n'arrive jamais à avoir un résultat à la maison comme j'aime.