Cocktails

Sujet dans 'Forum Cuisine et Recettes' lancé par AnonymousUser, le 24 novembre 2005.

  1. AnonymousUser

    AnonymousUser
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    Guest

    [​IMG] Bonjour tout le monde, je voulais savoir si certaines d'entre vous connaissez des p'tites cockatils alcoolisés ou non assez suympa et originaux ??!! [​IMG]


     
  2. AnonymousUser

    AnonymousUser
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    Guest

  3. AnonymousUser

    AnonymousUser
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    Guest

    ou y en a t il ? je me suis trompée de forum ? oups
     
  4. AnonymousUser

    AnonymousUser
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    Guest

    :rolleyes: suffit de cliquer sur mon lien pour arriver sur un site de cocktail hum ...
     
  5. Hashiko

    Hashiko
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    Euphorique

    Mdr ! :o

    Sinon je n'en connais aucun, mais le site de Minh devrait t'aider.
     
  6. Caramiel

    Caramiel
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    Soudainement optimiste

    Bonjour :P

    Fruits des îles
    40 ml de jus de goyave
    60 ml de jus de fruits de la passion
    30 ml de jus de kiwi
    20 ml de jus de litchi

    Incorruptible
    40 ml de jus de pamplemousse
    20 ml de jus d'orange
    100 ml de limonade

    Minavat
    100 ml de jus de mangue
    80 ml de jus de fruits de la passion
    20 ml de jus de citron vert

    Parfum de femme
    80 ml de jus d'orange
    80 ml de jus d'ananas
    20 ml de jus de citron vert
    1 trait de sirop d'orgeat
    2 traits de sirop de grenadine

    Punch aux fruits
    60 ml de jus d'ananas
    60 ml de jus de citron
    120 ml de jus d'orange
    Quelques traits de grenadine

    Le cocktail [​IMG] Cendrillon [​IMG]

    - 5 cl de jus de citron
    - 5 cl de jus d'orange
    - 5 cl de jus d'ananas

    Le cocktail [​IMG] Splendide beaute [​IMG]

    - 2 cl de sirop de menthe
    - 2 cl de jus de citron vert
    - 8 cl de jus de fruits de la passion
    - 8 cl de jus d'ananas

    Lumière rouge
    4 cl de Jus d'ananas
    4 cl de Jus de citron
    4 cl de Jus de fraise
    4 cl de Jus d'orange
    qq traits de Sirop de grenadine

    Black jack
    Préparation: verre à mélange
    Service: verre à old-fashioned

    60 ml de cognac
    15 ml de Kirsch
    45 ml de café noir froid
    Décoration: un zeste de citron.

    Bloody mary
    Préparation: verre à mélange
    Service: verre à old-fashioned

    40 ml de vodka
    160 ml de jus de tomate
    du sel de céleri
    1 ou 2 gouttes de Tabasco®
    2 ou 3 gouttes de sauce Worcestershire

    Préparation et décoration: bien mélanger à la cuillère et passer dans un verre rempli de cubes de glace décoré d'une tranche de citron.
    On peut éventuellement ajouter 2 ou 3 traits de jus de citron.
    Note: créé au Harry's Bar de Paris en 1920 (ou 1921 selon les sources...) par Fernand L. Petiot.

    Cosmopolitan
    Préparation: au shaker
    Service: verre à cocktail

    60 ml de vodka
    30 ml de Triple Sec
    30 ml de jus d'airelle rouge
    15 ml de jus de citron


     
  7. AnonymousUser

    AnonymousUser
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    Guest

    Merci Toy c'est génial, ... tu les as tous "testé" ou pas ? le quel est le meilleur ? hihihi

    Encore merci ;)

     
  8. Silverchair

    Silverchair
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    En quête de motivation

    Bloody Mary miam miam..
     
  9. Lousky

    Lousky
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    Blogueuse Québécoise

    Mes cocktails préférés:

    Cosmopolitan

    Dans un shaker à demi rempli de glaçons, verser:
    -4,5 cl de vodka
    -3 cl de triple sec
    -1 trait de jus d'airelle
    Frapper et passer dans un verre à cocktail


    Sex on the beach (y'en a plusieurs version! J'aime le canadien!)

    Dans un grand tumbler avec quelques glaçons, verser:
    -3 cl de Vodka
    -3 cl de schnaps à la pêche
    -8 cl de jus d'orange
    -8 cl de jus d'ananas
    -1 trait de grenadine.
    Remuer et servir


    Blue Lagoon

    Dans un verre tumbler avec quelques glaçons, verser :
    6/10 de vodka
    1/10 de curaçao bleu
    3/10 de jus de citron.
    Bien remuer et compléter d'eau gazeuse.


    Blow job (shooter)

    Dans un verre à liqueur, verser:
    -3 cl de Kahlua
    -1,5 cl de Bailey's Irish Cream
    - Crème fouettée sur le dessus
    Étager dans l'ordre et boire d'un trait
     
  10. AnonymousUser

    AnonymousUser
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    Guest

    Merci beaucoup la miss, c'est super sympa ...
     
  11. Anthy

    Anthy
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    GameuZ en puissance

    Apple Shot
    A verser directement dans un verre de glace pilée
    6 cl de jus de pomme
    6 cl de limonade
    2 traits d'Angostura


    Daïquiri
    1 cl de sirop de sucre
    2 cl de jus de citron
    4 cl de rhum blanc


    Emeraude
    1 cl de jus de citron
    1 cl de grenadine
    2 cl de rhum blanc
    3 cl de jus d'ananas
    3 cl de jus d'orange


    Kamikaze
    2 cl de jus de citron vert
    2 cl de Curaçao Blanc
    2 cl de Vodka


    Hurricane
    3 cl de rhum brun
    3 cl de rhum blanc
    1,5 cl de jus de citron vert
    1 cl de jus de fruits de la passion

    (joli cocktail pour les amateurs de rhum)
     
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