Idées de salades ?!

Sujet dans 'Forum Cuisine et Recettes' lancé par AnonymousUser, le 3 août 2009.

  1. AnonymousUser

    AnonymousUser
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    Guest

    Il fait beau, il fait chaud (oui ok pas partout mais imaginons !), la salade composée est LE plat de l'été.

    Je propose qu'on partage ici nos recettes de salades préférées, c'est un bon moyen pour se donner des idées et pour varier un peu !
     
  2. madmoizelle N

    madmoizelle N
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    Comment qu'c'est ?

    Ma salade c'est : mâche, saumon fumé, tomates cerise et pignons de pin. Hiver comme été, je kiffe.
    Sinon l'été je me fais au moins deux fois par semaine : mâche, feta, tomate,concombres, oignons rouges et poivrons.
     
  3. AnonymousUser

    AnonymousUser
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    Guest

    Ma salade classique c'est la riz+thon+tomates avec quelques olives noires et du basilic frais. Sinon pour la fac je m'en prépare une rapide avec une boite d'haricots verts, une autre de maïs et une tomate en dés.
     
  4. Enesque

    Enesque
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    Energie à revendre

    Dans le genre sucré-salé : pastèque/fêta/menthe
     
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  5. Wayzea

    Wayzea
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    Ridonkeylus

    Ma préférée : salade de pâtes avec saumon fumé en dés, tomates, avocat avec une sauce yaourt citron et herbes en tout genre.

    Ou encore dés de jambon, crevettes, ananas, quelques pâtes, et dedans je mets une sauce au curry.

    J'aime les salades de pâtes, c'est tellement meilleur que celles au riz!

    Sinon pour une salade d'accompagnement c'est souvent salade verte, tomates, plein d'herbes et des pignons de pin.

    Je repasserai!
     
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  6. KittyKiller

    KittyKiller
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    Penistration Crew

    Salade lambda - tomates séchées - tomates fraîches - fêta - concombre - vinaigre balsamique
    Melon - concombre - mozza (le tout en boules) - menthe - un trait de vinaigre balsamique
    Pousses d'épinards - crevettes - avocat - pamplemousse - encore un trait de balsamique
    J'adorais aussi Poulet - ananas - poivrons, mais je peux plus manger d'ananas.
     
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  7. -soowl

    -soowl
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    Dancing in the rain.

    Testée et approuvée ce midi
    Pour 2
    Deux patates douces cuites , refoidies et en traches
    Quelques carottes rapées
    Des tomates cerises ,et une tomates en dés
    Un avocat en dés
    Des queues d'écrevisse.

    Mélangés le tout et ajouter un rien d'huile , de moutarde , de sel , de poivre . Un délice ♥
     
  8. AnonymousUser

    AnonymousUser
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    Guest

    Concombre, tomates, olives, feta, câpres. Simple et bon =)
     
  9. Melody Nelson

    Melody Nelson
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    Quiétude

    Je remonte ce topic pour avoir de nouvelles idées de salades ! J'ai l'impression de faire souvent le même genre de salades (souvent des ingrédients du style tomates/pâtes/thon/concombre/fêta ou mozzarella )... J'ai envie de changer un peu donc je fais appel à vos idées :)
     
  10. TemoriTiger

    TemoriTiger
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    Un jour on m'a dit que j'étais une otarie

    Ah voui bonne idée !!

    Salade complète de TemoriTiger (végétalienne)
    - du quinoa (cro bon !), mon coup de coeur le Quico qui est un mélange quinoa/lentilles corail/carottes, allez hop du orange !
    - des tomates cerises
    - du concombre
    - des noix de cajou pour le côté croquant (miam !)
    - du tofu fumé
    - éventuellement une poignée de crudités râpées (chou, carotte...) et hop !
    - en assaisonnement du vinaigre de cidre et zouuuu !

    C'est bon, c'est frais, ça tient au corps !
     
    Beacakista a BigUpé ce message
  11. soupechinoise

    soupechinoise
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    Quant l'orientation professionnelle devient un gros problème.

    Avec des ingrédients qu' on à déjà à la maison ( enfin pour mon cas en tout cas ) :

    Haricots vert
    tomate
    oignon
    pomme de terre
    oeuf dur

    tiède ou froide elle est agréable en toutes saisons.
     
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