Le crocodile, le pigeon et autres viandes surprenantes qui ont fini dans nos assiettes

[Aki]

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[*Gabrielle*]

Haaaa les escargots a la marocaine et la pastilla !
Bon en vrai, je mange pas les escagots, je bois juste le bouillon qui arrache la gorge (Si tu es malade, genre rhume, tu vas etre vite guerie lol )

 

[Waveforms]

Le pigeon, fade? Pour moi ça a au contraire un goût assez prononcé, plus que du poulet, c'est du gibier donc bon... Et puis je sais pas, c'est pas non plus si exotique Dans la Drôme par exemple c'est une des spécialités!

 

[Freehug]

J'ai toujours été une grosse curieuse alimentaire même avant de devenir végane et de devoir me contenter du sperme comme seul produit d'origine animale (et il faut reconnaître que le goût est pas top, ma vitamine B12 je la préfère en gélules).

Pour le pigeon, tu as dû en goûter un mauvais parce que c'est pas fade du tout, mon grand-père en élevait quand j'étais petite et bon certes c'est une volaille mais je rapprocherais plus ça de la caille en fait. Avec un goût plus prononcé justement.

Sinon niveau fruits et légumes y en a des bien exotiques aussi ! Genre le durian même si j'en ai jamais goûté. Mes potes qui en ont mangé disent que c'est l'équivalent fruitier du roquefort ou encore des tripes : c'est bon, et ça pue ! Sinon en épicerie exotique (en général des épiceries asiatiques ou africaines) y a la pitaya qui est juste le plus beau fruit du monde et en plus c'est bon. On dirait du kiwi mais sans l'acidité (d'ailleurs ça se mange pareil)

 

[pikalovescoke]

Cet article m'a vachement dégouté (bon en même temps, vu le titre, cliquer dessus en étant végétarienne, c'était peut être un peu maso...). En le lisant, je me suis dit "tiens, avec tout ce que l'humain goûte niveau animal, c'est vraiment étonnant que la chair humaine y échappe..." (nan mais je suis sûr, si quelqu'un avait lancé l'idée, on aurait maintenant des élevages de gosses exprès pour la viande. On aurait les humaines "normaux- Oh mais ça va pas on y touche pas" et ceux "d'élevage". Bon je crois je suis partie super loin dans le délire mais bon)

 

[Membre supprimé 192416]

Idem, je mange du pigeon, c'est pas si exotique que ça ! x) J'aime même mangé de la tourterelle une fois.

Le truc qui me tente pas du tout mais qui existe bien en France c'est le pâté de ragondin.

 

[Collebib]

@Mitzy hahahahha justement je voulais en parler franchement le paté de ragondin c'est pas mal j'ai vraiment bien aimée!
Et team pigeon c'est trop bon et pas du tout fade il devait être mal cuisiné!

Sinon j'ai manger du bison et c'était vraiment une des meilleures viande de ma vie en plus cuite dans de l'alu sur des braise en forêt et engloutit avec les doigts car on avait pas de couvert.
J'avais l'impression d'être une australopithèque hahahhahaha c'était hyper agréable.

J'ai trouver le kangourou pas très intéréssant sinon (pas mais mais pas gégé quand même)
C'est pas bizarre en France mais sortie de nos frontière ça le devient mais j'adore le cheval (et je fait du cheval ça me dérange pas). Pareil pour les lapins y'a plein d'endroit ou c'est juste des animaux de compagnie.

 

[Alexandra David-Néel]

Le truc qui me tente pas du tout mais qui existe bien en France c'est le pâté de ragondin.

Le ragondin. J'en ai mangé. Les idées farfelues de ma grand-mère... Il était mort par accident ( je sais plus comment) et elle l'avait fait en ragoût en disant que c'était du lapin. Bref, personne n'a capté.

 

[Thi Thuy An]

J'ai mangé du chien récemment au Vietnam. Ca se rapproche du porc mais ça reste une viande complètement à part (ce n'est pas ouf).

 

[EndlessRain]

Les trucs les plus chelous question viande que j'ai mangé c'était : kangourou, pigeon, grenouille, bison et wapiti (le truc qui ressemble a un gros renne, pas le mini kangourou). Par contre y'a des viandes que je ne goueterai jamais comme le chien, le chat, le cheval, juste je peux pas.
@pikalovescoke Il me semble que y'a un mec qui s'est gouté.

Spoiler: un peu dégueu

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[Membre supprimé 141404]

Une personne habitant dans le Jura, m'a raconté que sa famille avait un élevage de cochon d'inde pour les manger et que c'était une viande très fine !

 

[Membre supprimé 192416]

@ben quoi ? Oh oui, j'adorerai goûter le cochon d'inde, ça me donne très envie ! (j'adore déjà le lapin, ça me pose pas de problème). C'est un plat très commun dans les Andes !