Le doggy bag désormais obligatoire dans les restaurants français
- Initiateur de la discussion Lise F.
- Date de début
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Enfin ! En espérant que ça s'étende à la Belgique ! J'ai pas vu la différence en terme de quantité dans l'assiette entre les restaurants aux USA et ici, c'est vous dire comme on doit baffrer comme des porcs pour finir nos assiettes ici... Et y en a marre de me sentir obligée de finir mon assiette (aka je déteste le gaspillage, que ce soit des aliments de mon assiette qui vont être jetés ou de mon argent qui a servi à payer le plat)
Je savais pas que le doggy bag était mal vu en France! Au Québec, c'est très courant et c'est pratique en plus. Quand même, ça fait mal de payer pour un plat qu'on fini par manger à moitié pour x raison et laisser le reste là. Certains restos chargent environs 1$ de plus pour emporter le reste (genre le coût du contenant pour emporter - un genre d'écofrais, mais beaucoup d'endroits maintenant offrent des plats qui sont réutilisables jusqu'à un certain point), mais c'est super rare, je n'ai été que dans un endroit qui était comme ça. Enfin, je pense qu'ici, personne n'a honte de demander le reste pour emporter, au contraire, on se dit qu'on serait surtout pas très malin de laisser la nourriture pour laquelle on a payé se faire jeter.
En fait, ce que je comprends pas c'est que je le demande déjà depuis plusieurs années et me l'a jamais refusé?
Est-ce que ça veut juste dire que maintenant, si un restaurateur voit qu'on a pas fini notre assiette il doit nous le suggérer?
Pareil pour moi, je suis vite calée et si je ne peux pas donner à mes voisins de table (la vie est bien faite, la plupart de mes potes mangent comme des ogres), je demande à emporter sans complexe, on ne m'a jamais dit non. Après je songe de + en + à emporter un tupperware tout prêt au cas où comme conseille Béa Johnson (gourou du zéro déchet
) pour éviter la barquette à jeter après.
Pareil pour moi, je suis vite calée et si je ne peux pas donner à mes voisins de table (la vie est bien faite, la plupart de mes potes mangent comme des ogres), je demande à emporter sans complexe, on ne m'a jamais dit non. Après je songe de + en + à emporter un tupperware tout prêt au cas où comme conseille Béa Johnson (gourou du zéro déchet
Ah j'avoue je n'avais pas pensé au tupperware, mais j'aurai trop peur que la taille ne convienne pas au repas
Je déjeune chaque semaine au restaurant avec ma grand-mère et elle mange à peine un tiers de son plat. Donc elle veut emporter le reste, ce qui est très bien. Mais elle refuse de le faire ouvertement, alors c'est à chaque fois un cinéma pas possible à me demander de guetter les serveurs pour qu'ils aient le dos tourné et hop que je t'attrape discrétos les trucs pour les fourrer en loucedé dans un sac plastique, et hop que je t'en mettes plein les doigts et le sac à main 
Et le pire c'est qu'elle se justifie constamment devant moi "mais c'est pas par pingrerie hein" ! Ca illustre bien le problème de mentalité qu'on a sur ce problème...
Bref, super mesure, dommage qu'elle soit limitée, parce que bon nombre d'établissements n'atteignent pas les 180 couverts.
Et le pire c'est qu'elle se justifie constamment devant moi "mais c'est pas par pingrerie hein" ! Ca illustre bien le problème de mentalité qu'on a sur ce problème...
Bref, super mesure, dommage qu'elle soit limitée, parce que bon nombre d'établissements n'atteignent pas les 180 couverts.
Bah justement, si tu prends et que tu te barres, ils peuvent avoir un rendement encore plus grands de clients vu que tu occupes la place moins longtemps donc ça devrait les arranger ^^ (et commander un plat pour plusieurs, aux USA, ça se fait sans problème. D'ailleurs si il y en a que 1-2 sur une table de 4 qui commandent, ils apportent automatiquement couverts et assiettes pour les deux autres car ils supposent que c'est pour manger à plusieurs dessus^^)
(et j'adore tellement la bouffe américaine !)
Je découvre avec surprise qu'on pouvait se voir refuser un doggy bag. Je le demande toujours si le repas est trop copieux, et j'ai toujours été bien reçue, certains patrons de restaus m'ont même dit qu'ils appréciaient les clients qui ne les forcent pas à jeter de la nourriture (c'est pas le même contexte mais moi ça me ferait bien chier de cuisiner puis d'en jeter une partie à la poubelle). Et puis ces accusations de pingrerie ça me soûle franchement. Je suis petite mangeuse, souvent quand je commande un truc j'en mange la moitié et OUI je veux toute la bouffe que j'ai payée parce que NON je suis pas riche et c'est une faveur que je m'autorise exceptionnellement. Le gaspillage m'énerve mais y a aussi des raisons financières derrière, et alors ?
@Freehug Et puis c'est aussi du gaspillage que de payer un truc et de ne pas consommer tout ce qu'on a payer, je trouve 
Je supporte pas qu'on jette l'argent par les fenêtres !
Je supporte pas qu'on jette l'argent par les fenêtres !
Je m'en rappelles, c'était il y a plusieurs années déjà, quand je demandais à un restaurant un Doggy Bag (petit appétit oblige) et qu'il m'a regarder avec ce genre d'yeux *j'te juges* et que mon copain me disait alors que ça ne se faisait pas... Tsss ^^'
Je ne sais pas si ça a déjà été dit, mais le doggy bag n'est PAS obligatoire : http://www.lesechos.fr/industrie-se...as-obligatoire-le-tri-selectif-si-1189322.php, c'est le tri sélectif qui l'est.
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