Pimpe ta purée de pomme de terre en 4 recettes

Sujet dans 'Réactions aux articles' lancé par Margaux Palace, le 4 novembre 2015.

  1. Margaux Palace

    Margaux Palace
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    Je cuisine en pyjama
    Membre de l'équipe

    Beacakista et BiBee ont BigUpé.
  2. Gadda

    Gadda
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    "Il se trouve que par hasard, j'ai justement un biscuit sur moi."

    Je fais de la purée patates / brocolis ! Et c'est trop bon ^___^ (ceci dit, je pense que j'ai un souci, je fais des purées de tout! Céleri, carottes, potimarron, navet, tout passe sous les lames du mixer!). :nomnom:

    Sinon, je bénis les auvergnats pour les meilleurs plats de patates, j'ai nommé l'aligot et la truffade <3 une bonne manière de pimper ses purées aussi! :worthy:
     
    Weeefly, TD.Corpo, Catatonic Sex Toy et 1 autre membre ont BigUpé ce message.
  3. Keldra

    Keldra
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    Bleh.

    Recette perso de pimpage de (reste de) purée :

    - Mélanger un oeuf (ou plusieurs, ça dépend de la quantité de purée en votre possession) à la purée.
    - Ajouter une gousse d'ail écrasée
    - Un peu de crème fraîche.
    - Faire chauffer dans une poêle en mélangeant régulièrement pour que la cuisson soit homogène.
    - Quand la purée pimpée est un peu chaude, rajouter du fromage (à votre bon goût, généralement pour moi c'est du cantal ou du comté) préalablement coupée en fines lamelles (pour qu'il fonde plus vite).
    - Continuer de faire cuire à feu doux en mélangeant pour que le fromage fonde et se mélange bien à la purée.

    TADAM.

    Voilà merci, je meurs maintenant de faim. :nomnom:
     
    Gadda et Margaux Palace ont BigUpé.
  4. DeboBulle

    DeboBulle
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    I'm on the right track, baby, I was born this way !

    Et moi je fais une PPP (purée patate potimarron) !
    Ou alors, quand c'est vraiment la teuf, j'ajoute une lichette de graisse de canard
     
    Margaux Palace a BigUpé ce message
  5. Ultra Boulette

    Ultra Boulette
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    Against the odds, we choose to fight !

    DE RIEN 8)
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    ValouSestra, Margaux Palace et Gadda ont BigUpé ce message.
  6. Gadda

    Gadda
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    "Il se trouve que par hasard, j'ai justement un biscuit sur moi."

    @Ultra Boulette : épouse-moi! Nous vivrons d'aligot et d'eau fraîche! :dowant:
     
    Ultra Boulette a BigUpé ce message
  7. Cocoeau

    Cocoeau
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    Moi je fais des muffins avec :bave:

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    Lilou la licorne et Gadda ont BigUpé.
  8. NanaCoubo

    NanaCoubo
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    Freedom You've gotta give for what you take Merci George <3 !

    Hummm ça donne envie x)
     
  9. Andorinita

    Andorinita
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    Bien sûr que ça se passe dans ta tête, Harry, mais pourquoi donc faudrait-il en conclure que ce n'est pas réel ?

    J'ai fait la deuxième recette, c'est une tuerie :bave:
     
  10. elaphebolos

    elaphebolos
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    J'ai testé les galettes et ça a raté... comme il ne me restait plus que ça à manger, je crève la dalle :crying:
     
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