typique frenchie

Sujet dans 'Forum Cuisine et Recettes' lancé par fjäril, le 8 octobre 2009.

  1. fjäril

    fjäril
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    Mélange instable

    tout ce qui est pour vous typique français :

    entrée :
    plat : fondue, raclette, bœuf bourguignon, galette, ..
    dessert : tarte tatin, crêpe, ...
     
  2. AnonymousUser

    AnonymousUser
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    Guest

    entrée : escargots, cuisses de grenouilles, foie gras, huîtres
    plat : coq au vin, lapin à la moutarde, blanquette
    dessert : macarons!
     
  3. DolceVita

    DolceVita
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    home sweet home

    Nan mais y'a trop de trucs là, c'est impossible de répondre !! T'imagines, la France et toutes ses spécialités ? Impossible j'vous dis ...

    Bon j'essaye quand-même :
    Pour moi ce qui est typiquement Frenchy c'est la viennoiserie ! Les croissants, la baguette, le bon pain qu'on connait bien, quoi !
     
  4. starbucks-lady

    starbucks-lady
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    NutellAddict

    Quand j'étais en Angleterre on m'a plusieurs fois demandé ca, et je trouve que c'est dur de répondre à cette question car la culture culinaire francaise est vraiment variée et dépend des régions!
    enfin dans tous les pays c'est varié, mais contrairement à d'autres on a pas un truc qui constitue la base de la plupart de nos repas (le pain? enfin bon on est plus au moyen age..)

    ce qui me vient a l'esprit
    Huitres, escargots, foie gras, salade nicoise
    Boeuf bourguignon, steack tartare, lapin à la moutarde, coq au vin, blanquette de veau
    Les viennoiseries ca c'est sur c'est typique =)

    apres ca dépend des régions, ca va des galettes bretonnes à la bouillabaisse marseillaise en passant par la fondue savoyarde ..
     
  5. Pantoufle

    Pantoufle
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    Reine Sperme des Neiges

    Outre certains qui ont été dits,

    Entrée : rosette de Lyon
    Plats : Bouillabaisse, Quiche Lorraine, Gratin dauphinois, Gratin Franc comtois, andouillette, Carbonnade flamande, Croque-monsieur
    Dessert : Éclairs, crème Chantilly, poire Belle Hélène, Pêche Melba, Far breton, Pain perdu
     
  6. iriss

    iriss
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    Soudainement optimiste

    Que pour la bouffe, ou pour tout?
    Sinon, la râlerie, la grognasserie, etc... C'est paas du tout une critique, pour moi la grognerie est un art, j <3 râler pour tout ^^
    Jtrouve qu'on peut souvent être beaucoup plus positif en râlant/boudant à moitié qu'en étant en mode "positive attitude" en permanence . Bouh ça veut rien dire, je sors ! --->
     
  7. Pantoufle

    Pantoufle
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    Reine Sperme des Neiges

    Que la bouffe je pense parce qu'on est dans le forum Cuisine ^^ sinon il y aurait beaucoup à dire c'est sur.
     
  8. mistouflette

    mistouflette
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    Laapin, Laapin!!

  9. Pantoufle

    Pantoufle
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    Reine Sperme des Neiges

    Y a le jambon-beurre aussi :P

    Et je me posais une question : les ?ufs à la coque c'est particulièrement français ou c'est plus globalement européen (ou autre) ?
     
  10. iriss

    iriss
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    Soudainement optimiste


    Rho, honte sur moi, dsl !! ^^

    Comme ça, je dirais européen. Mais regardez ça, ça vient de wikipédia:

    Christophe Colomb a popularisé une méthode pour manger les &#339;ufs à la coque sans coquetier.[réf. nécessaire] Il suffit pour cela de frapper la base de l'&#339;uf sur un support plat pour crever la bulle d'air se situant à la base de la coquille. L'&#339;uf tiendra ainsi verticalement sans coquetier.



    C'est une ènième connerie de wiki, ou c'est vrai???!


    ^^
     
  11. Pantoufle

    Pantoufle
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    Reine Sperme des Neiges


    C'est possible que ce soit vrai, les oeufs font des choses formidables ! Comme le fait de faire sortir un oeuf de sa coquille en ne faisant qu'un petit trou au-dessus et un petit trou en-dessous et sans casser la coquille, j'ai testé, c'est vrai !
     
  12. iriss

    iriss
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    Soudainement optimiste

    ^^
    Que ça marche, bien sûr, mais que Christophe Colomb (accessoirement célebre pour avoir découvert l'Amérique ) aient eu cette idée et que personne y ait pensé avant...


    Bref on s'en fout! ^^
     
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