Recette du mug cake au chocolat/coeur fondant caramel

[Margaux Palace]

Ce sujet est dédié aux réactions concernant cette actu : Recette du mug cake au chocolat/coeur fondant caramel

 

[Judith Layton]

Maismaismais c'est inhumain comme recette
Les cuillères elles sont rases ou dos d'âne ? Il va pas y en avoir trop quand on a que des très grandes cuillères à soupes ? Vous auriez pas la version de la recette avec un grammage pour les paumées comme moi qui n'arrivent pas à faire de la pâtisseries avec des quantités un peu YOLO ? (Non je suis pas chiante... )

 

[HLena]

Une recette de gâteaux pour flemmard qui veut pas faire la vaisselle juste après, et avec plein de chocolat et plein de caramel
(perso à la place du caramel, j'mettrai une bonne grosse cuillère de Nutella gnihinhin)

 

[Serafina Pekkala]

C'est pas humain de nous proposer des recettes pareilles avant le déjeuner

 

[Azaalea]

Bon et bien j'ai craqué... mais ça vaut le coup!

 

[Margaux Palace]

@Margaux Palace
Présentement en train de manger mon dessert vegan, je voulais juste te bisouiller pour te remercier C'est trop bon

 

[Boetia]

Je n'avais pas de caramel alors j'ai mis du chocolat noir patissier eu centre et comment dire...

@Margaux Palace Je t'aime.

 

[Kyubey]

Ça à l'air délicieux, dommage que je soit incapable de maîtriser la cuisson au micro-onde

 

[Switch_Girl]

Ça me frustre toutes ces recettes qu'on l'air trop bonnes et qui se cuisent juste au micro-onde ("facile et rapide!"). Mon père refuse catégoriquement d'en acheter un ("ça dénature les aliments, blabla"). Et si je tente la même au four, l'argument du "rapide" rentre plus en compte et j'ai pas de patience.

 

[Dune06]

C'est vraiment essentiel le bicarbonate de soude ? Parce qu'à part en TP de chimie, j'en croise pas tous les jours !

 

[Noiz`]

@Dune06 : c'est de la levure chimique
Sinon, je teste ce soir, si mon chéri chasse les caramels mous au Leclerc. J'l'ai bien appâté, ça devrait marcher

 

[Clemence_B]

Ça me frustre toutes ces recettes qu'on l'air trop bonnes et qui se cuisent juste au micro-onde ("facile et rapide!"). Mon père refuse catégoriquement d'en acheter un ("ça dénature les aliments, blabla"). Et si je tente la même au four, l'argument du "rapide" rentre plus en compte et j'ai pas de patience.

Alors la petite astuce quand tu n'as pas de micro-ondes : tu prends une casserole que tu remplis avec à peu près 3 centimètres d'eau.
Tu fais bouillir. Quand c'est bon, tu rajoutes ta tasse pleine de pâte et tu couvres ta casserole avec un couvercle.
Tu attends 10/15 minutes suivant la taille de ta tasse et c'est cuit.

Protip : si tu ne couvres pas, ton gâteau ne va pas monter (ce qui est un peu con et moins bon)

Autre petite remarque : ton gâteau n'aura pas la même texture qu'un gâteau cuit au microondes. Ça veut pas dire que c'est moins bon hein, c'est une question de goût. Perso, je trouve qu'au microondes, ça fait un truc un peu fat / lourd, alors que c'est plus aéré à la casserole.

(Je dis que je préfère plus aéré alors que je peux faire du Carrot cake à la poêle et tout bouffer au petit déjeuner)